第6章（3 / 3）

《《芸芸的舒心生活》（精校版全本by番外完）作者：寒小期》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

的专用灶间还不曾正式投入使用之中，这就注定了她没法亲自下厨。好在螃蟹本身就集合了鲜香美味，哪怕不用任何调料，单单清蒸也是一道极赞的佳肴。

考虑到周家的实际情况，周芸芸在回家的路上，就将原本定下来的四菜一汤，配粥和小笼包的想法略简化了一些，决定菜肴就俩，一道清蒸螃蟹，一道土豆泥烩螃蟹，再来一大锅的螃蟹白菜汤，蟹肉粥倒是依旧，不过想也知晓，就周家那群大胃王，光靠蟹肉粥是绝对吃不饱的，所以这个只能用于解馋，而非顶饿。

好在周家那头并不知晓周芸芸和阿爹弄回了那么多的螃蟹，事实上等他们晃晃悠悠的回到周家时，那头的灶间已经忙活开了。

今个儿轮到大房做饭，其实对于做饭这个词，周芸芸一直想要吐槽。在现代，她是个小厨子，也可以唤作点心师傅，其实对于烹饪并不算太擅长，当然比起那些个倍受父母宠爱的小公主们，她肯定要强很多。然而，总的来说，周芸芸对于自己烹饪手艺并不是很自信，直到她了解了周家的日常做饭流程。

与其说那是在做饭，还不若直截了当的形容为煮猪食。甭管是大伯娘、二伯娘还是她阿娘，完全谈不上手艺问题。哪回都是先从阿奶处领取了一顿饭的食材，然后煮上一大锅子的粗粮粥，顺便将玉米掺红薯的饼子蒸熟了，齐活！

所以，对于周家来说，做饭就是把一切都煮熟，只要熟了，就可以吃了。至于调味，一年到头都是雷打不动的在粥里放粗盐巴，连份量都是由周家阿奶掐算好的，其他人需要做的，也就是将食材放入锅中炖煮。当然，旁的事情还是有不少的，譬如饼子是每日里现做的，单这一项工程就耗时不少。另外，因为人口多份量也相应加大，故而这活儿一点都不轻松。

纯粹就是体力活，毫无烹饪的乐趣可言。

在见识过了周家灶间的日常后，周芸芸总算明白为何以往学校食堂的饭菜都一点儿滋味都没有。其实不是大厨师傅的手艺不行，而是因为他们压根就把这个当成了流水线工作，心思不在如何将饭菜变得更美味上头，仅仅是依靠着机械重复的劳力，做出了一桌能吃的东西……

周芸芸下定决心改变现状。

等回到了家中，周芸芸撸起袖子打算先跟阿爹一起将螃蟹清洗干净。两篓子螃蟹她并不打算一餐就做完，而是决定留一篓子下午慢慢归整，像蟹粉小笼包这道点心，又要找阿奶拿小麦粉，到时候还要发面等等，绝不可能在短时间内完成。更别提，蟹黄的数量本就少，估计就算将一篓子螃蟹都剥干净了，最多也就做出一屉来。

“慢着！好乖乖，你在作甚么？”

周芸芸原本的想法是，就算她不愿意进灶间作践自己，可清洗螃蟹却还是容易的。尤其这河蟹，活力其实并不如海蟹，加上他们一路过来没做任何处理，到周家时，已经有多半处于半死不活的状态中了。

于是，周芸芸亲自上阵将比较活泼的挑出来，打算待会儿丢水缸里先养养，剩余的那般半死不活的，则清理干净后，再进一步料理。

结果，这还啥事儿都没做呢，周芸芸刚把袖子撸起来，就听到阿奶熟悉的大呼小叫声，抬眼一看，阿奶正用一种见鬼般的眼神望着自己。

“啊？”周芸芸一时间有些回不过神来。