第233章（1 / 2）

《[补番]流放后，我在敦煌当汉商 作者：绿豆红汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

宽面?煮熟了，她快速捞一碗，一勺面?汤一勺卤水，再加一勺卤菜一个?卤蛋，末了将卤肉铺在碗顶，再淋上小半勺卤肉汁。

满满当当的一碗，隋玉示意他们看，解释说：“贵在肉上，若是不要?卤肉，一碗卤水汤饼十二文。”

八个?大?汉互看一眼，异口同声?说：“八碗卤肉汤饼。”

隋玉赞一句：“还是走商路的人有钱，宽面?还是细面?？”

“宽面?吧，明天早上再来吃细面?。”

隋玉将另外四碗卤水汤饼送到桌上，继续忙着切面?。

这两桌客人走后，隋玉将锅里的水倒了，端来昨晚殷婆子切好的馅，直接下油炒。

这是最后一点还没糠的萝卜，冬萝卜没有了，新鲜的荠菜、韭菜和苦菜又补了上来。

半上午的时候，腊梅嫂子送来两筐择洗干净的荠菜和韭菜，说：“地里的活儿要?忙起来了，以后我就早上送过来。今年还要?干菜吗？跟去年一样，要?的量多？”

“对，干菜我不嫌少?，有多少?我收多少?，你要?是忙不开，可?以找几个?人帮忙。”隋玉说。

腊梅嫂子笑笑，说：“我娘家妹子跟我老娘在帮我弄，家里还有个?闲不下来的婆婆，我忙的开。”

“还是得有亲族帮忙才方便。”隋玉看向赵小米，说：“多亏我有小姑子帮忙，不然我可?忙不开。”

这是她头一次体会到宗族的力量，在古代，雇佣关系不如?亲族关系牢靠，想?到她那即将动工的客栈，有些发愁要?交给谁盯着。隋玉想?到了隋虎，这是一个?极靠谱的人，可?惜已经没了，埋在那个?山麓之?间的草原上。

隋良看她捏扁食的动作停了，他晃了晃手，问：“姐，你是不是瞌睡了？”

“没有啊。”隋玉回神，手上的扁食捏住边，她又捻一张面?皮包馅，望着埋头苦干的隋良，她心想?这是隋虎和姨娘留给她的一个?小帮手。

“包子蒸好了吗？”一个?扛着铁锹的妇人探身进来。

“锅里正在蒸，估计再有一盏茶的功夫就好了。”赵小米说，“婶子，你要?多少?个?包子？正在蒸的是猪油萝卜馅的。”

“不管什么馅的，两笼我都?要?了，你给我留着，我回去一趟就来拿，要?送到地里去。”妇人语速极快，可?见地里的农活实在是忙，她走了几步又转回来，问：“你们不是能外送吗？能不能送到地里去？”

赵小米看向隋玉，隋玉摆手，说：“太远了不送。”

“那就算了。”

妇人快步走了，不到一盏茶的功夫，她提着带盖子的篮子过来，扔下一百八十个?铜板，装走两笼包子。

赵小米赶忙又装两笼荠菜鸡蛋馅的包子放锅上蒸，出来说：“三?嫂，农忙了，估计这一个?多月买包子的人多。”

隋玉点头，说：“今晚关门之?前先蒸四笼包子，明早热一热就能卖，还有扁食，也能蒸了卖。我琢磨琢磨，再蒸些面?，不要?汤，正好方便送到地里去。可?惜没有萝卜了，那就用萝卜干和荠菜？再添些鸡蛋也行。”

正巧殷婆子忙完家里的杂活过来了，隋玉让她洗手来捏扁食，她走进存放干菜的屋里抓半盆萝卜干用热水泡着。

包子一锅锅蒸好，又被人一锅锅买走，蒸的扁食也都?被人买走了。

日头升到头顶，到了吃饭的时辰，铺子里却清闲了下来，没人再上门。

隋玉将铁锅洗出来，锅底的水烧干，她舀一勺猪油倒下去，猪油化开，先炒鸡蛋，再把?泡发拧干的萝卜干倒进去。锅里炒出香味，她抖着扯长的细面?丢进锅里，舀三?勺卤肉的汤淋上去，接下来就是盖着锅盖焖。

“隋老板，

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