第259章（1 / 2）

《《渔家四时鲜》作者：朽月十五》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

当然这只是货店，四时鲜在里镇、外岛人嘴里，才是被反复提起，这会儿说起来的时候，已经不需要再加个前缀了，说是得了做鱼第一鲜牌匾的才被人知道，或是才有排面。

现在单单提起四时鲜这三个字，几乎没人不知道，都能在路上引人回头，然后几个不认识的人凑在一块，说着哪些东西好吃。

说完就开始犯馋，嘴巴里好像涌起了椒盐、酸汤、烤鱼、鱼冻、腊带鱼、蟹黄汤包、蟹粉狮子头等等的味道。

这钱花的让人心甘情愿。

只要早上到下午边上，从里镇急匆匆往城门赶的人，多半都是往四时鲜吃饭的，要是手里还拿着碗筷，那就是从那买了东西回来，再拿回家吃的。

从来没有哪家食铺能在海浦做到这份上，名声大振后，没有同行拼命诋毁，反倒吸拢了不少同行青睐，四时鲜算是头一份。

不过比起那些来，四时鲜口碑好的地方，是一直都流露着温情。

给最开始食客的摊子一直都在，桌子也渐渐变得更多，而且吃食从来不涨价，价格还便宜，隔三岔五出新的吃食，食铺里出海蛎饼，摊子上就卖蚵仔煎。

蚵仔煎也是用牡蛎做的，只不过用的是红薯粉浆摊牡蛎，先放牡蛎，再倒粉浆，加鸡蛋和蔬菜。煎出来的红薯粉皮软韧，混合着大颗的牡蛎，搭配着独特的酱汁，还没吃就先流口水。

这种地摊小食，让渔港周围的不大富裕的人家，也能尽情享受美味，延续着四时鲜的美好印象。

赚了很多钱，有了渔场后，江盈知的步子慢了下来，也会腾出时间来反哺大家。

比如今夜，这大概是海浦入秋以来，最冷的一个夜晚，她却没睡，熬了几大桶鱼汤和吃食送到渔港岸口。

那里正在进行最后的打桩，明日开始铺设码头的木板，渔民们忙碌着，灯笼点了一大堆，冰冷的海水里还传来哗啦啦的声音，有人在底下游。

小吏在打着哈欠，排点入港的渔船，满载货物的船只渐渐停靠在岸口。

夜里的风大，冷得人直哆嗦，江盈知招呼大家来喝汤，她熬的鱼汤料特别足，鱼肉、鱼肠、鱼丸、鱼豆腐、虾仁、豆腐，说是鱼汤，其实是一锅杂烩。

汤多料多，鲜美又滚烫，吃的人心里也暖融融的。

而另一边岸口，所官边走边跟王逢年说：“你说得在理，与其提高渔民工钱，不如放宽买卖盐的斤数，不过价钱的话，我会跟上面说，毕竟码头这些你出的钱多，面子在这。”

所官笑着说：“哦，我这糟老头子可就不留你了。”

王逢年收好文书，原本没有表情的，突然有了点笑意，他半点不害臊说：“你可留不住我。”

“臭小子。”

王逢年走到分江盈知旁边，自然地拿过勺子，江盈知看他一眼，没说话，朝后头的所官招了招手。

所官看着这一对，背过手去，感慨年轻真好。

第83章 肉蟹煲

要吃鲜带鱼, 还在浪岗面。

这句话江盈知懂，但却也只是明白浪岗的带鱼好。

并没有想到，这次浪岗居然钓到了带鱼王, 虽然没有后世四米那么夸张, 不过两米的长度也够长的。

而且这批叫雷大王的带鱼，品相上佳，皮薄肉厚, 江盈知拿到手里就开始笑, 脑中已经闪过不少带鱼的做法。

不仅如此，西塘关海滩上的望潮爬满了海滩, 这种类似于章鱼的海鲜, 但脆韧鲜美尤胜章鱼。

她回去的时候, 大家捡了不少给她，都特别新鲜, 就是顶着个大脑袋, 张牙舞爪得吓人。

上等的鲜货多, 江盈知并没有打算卖, 而是开始自制邀请函。

头一封送给了

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