第63章（1 / 2）

《《渔家四时鲜》作者：朽月十五》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“这肉松，这酱到底是咋做的啊，怎么平常吃的这么酸口难吃的咸菜，到这里都好吃得不得了。”

“就这种包法，我自己都会，你把肉松和那酱卖给我，我天天早上就揣着那饭团去，谁还吃河泊所那干巴的番薯糕和清汤寡粥啊。”

“求求你了，多做点，我比他们这帮船工还可怜。”

江盈知听了直乐，王逢年却只觉得聒噪。

王良吃着老王头包的，十分感慨地说：“要是日日早上吃这个，我起得比谁都早，娘呀，这才是正经的饭啊。”

江盈知又继续上手包饭，叫老王头一起，她昨日问了人数，数着人数蒸的饭，她包得快，包了二十个，老王头包了七个。

分给后面等得望眼欲穿的汉子们，这一群人急急忙忙拿过，有的拆开油纸就大口嚼了起来。

糯米虽然吃着软和，可平时除了包粽子外，很少会专门去蒸，毕竟没啥味道吃多了还胀肚子。

可这涂了一层酱汁的糯米就是咸得可口，又不过分咸，吃到里头的肉松时觉得刚刚好。还有咸菜，酸又解腻，榨菜咬起来咯吱响，却有股脆香。

这要是在船上出海，早起吃两个，摇一天船都有劲啊，吃的人一群大汉都要泪流满面了，他们就喜欢吃这种饱腹感极强的，肚子里有货，干活就不觉得又累又饿。

江盈知却觉得这才哪到哪啊，她都没说完呢，她又从那个大桶里拿出东西来，用大伙都能听见的声音说：“阿公，旁的好些太难了，我给你想了几个法子。”

“叫良哥去买点梅干菜，你就早上泡，夜里焐起来，放点盐就成了，把粥熬的稠一点，这个玩意下粥好吃。”

“也不能老天天吃粥，再去双鱼家那买点年糕、麻糍，年糕切片上锅蒸熟，用糖桂花蘸着吃。”

“不要吃甜的，那就吃咸的，喏，这个酱，”江盈知晃晃甜面酱，“蒸了蘸一点就成。”

“良哥，肉松和酱这些你要跟我买的啊，我做起来也很辛苦的。”

这交情归交情，生意归生意，白送是不可能的，都是她该赚的辛苦钱。

王良忍笑，“保管叫你满意。”

江盈知让这么一打岔，有点忘词了，她要说得好多，索性问，“有没有纸笔，我记一下。”

王良看向王逢年，他吃完了饭团，在叠油纸，闻言说：“去拿吧。”

拿了纸笔，江盈知坐下来写，她毛笔用得很不错，写的小楷，陈三明惊叹，“你还会写字！这手字写得比我可好多了。”

双鱼嗤笑，“谁写得不比你的好，我也写得比你好多了。”

“少夸，我在记东西，你们再说我给记乱了，”江盈知写字很快，她边写边说：“阿公，你们船上没菜，晚些我教你发豆芽，绿豆、黄豆、蚕豆都买点，能发不少。”

“你炒不好，就焯熟了拌，我给你们备了肉酱，搁进去，拌鞋底子都好吃，要不就一起炒。”

她这话一说，双鱼都快笑岔气了，大家也是笑翻了天，却也直观知道，那肯定很好吃。

江盈知想那当然了，她要不是为了赚这笔钱，暂时是舍不得熬肉酱的，那肉熬出来全是肉粒，油汪汪的，拌面放点豆芽一绝。

江盈知可不打算教老王头揉面啥的，她也教不会，人老了学得慢。所以她边写下边说：“发了豆芽，焯水后，你们去买挂面到船上，过水煮了，放点豆芽，加点肉酱，拌一拌。”

她再拿出一点紫菜、虾米，以及做的香菇粉，这种很简单又极鲜的味精，比鲫鱼粉做做要快多了，干香菇直接炒成粉，紫菜汤里放一把，来点虾米，不鲜都给它调得鲜味十足。

由于她说话挺快，都没听见周围人咽口水的声音，接着写，又说：“怎么会没吃的呢？

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