第271章（2 / 2）

《摆摊也要做四休三 作者：水墨清香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

开交，店里要做数据统计问卷调查采购新品，线上还要跟人开发公众号把父母的保健品购买地点进行更换，整个人都忙成了陀螺本螺，精神却好了不少，看的父母又是心疼又是欣慰。

艾一荷加盟泡面食堂完全是被忽悠的，这个加盟商用的是比较常见的套路，就是用最差的材料在热闹的地方开上几家按天租的牌面食堂，虽然客人都是真消费者，却不是能被捕捉到的客户群体。

这么说可能有点难以理解，简单来说就是泡面食堂在网上打了广告，第一份的团购超级优惠，靠着亏小钱营造出热闹的氛围，艾一荷这种淳朴大学生哪里知道这种套路，直接以青蛙入水的姿势栽进了坑。

钱投了，房租了，设备买了，那边人就撤了，艾一荷傻眼了。

二手设备两折回收，食材买入不退不换，干起来是慢刀子割肉流血而亡，不干是沾了见血封喉立刻暴毙。

【荷花朵朵开：‘你想要别人的利息，别人想要你的本金’，这句名言的含金量还在上升。】

艾一荷一边解决问题，一边跟做公众号的小伙伴吐槽，这算是背水一战了，能做起来最好，做不起来她就要以入职的名义去外地卖烤鸭腿了。

为什么不在本地卖？

别问，问就是要脸！

花了两天时间统计完平台上的各个数据，艾一荷在第三天的时候正式把午餐肉单独拎了出来，用可怜兮兮的盈利搞了点优惠套餐，然后就开始焦急的等待。

其他的食材都是从经销商那边采购，只有这个午餐肉是自己捣鼓出来的，本来也只是自己吃，有人尝了以后挺受欢迎，也就渐渐成了固定套餐，但要不是黎秋月提醒，艾一荷真的不知道自己什么时候会将其变成主打售卖品。

午餐肉的做法不难，洗干净的猪肉搅打成肉泥，小葱生姜绞出汁水跟猪肉抓匀，加了鸡蛋清和自制的调味料再放点淀粉，在搅合的过程中少量多次的加清水，放进容器压实下锅蒸熟就行，跟外面的步骤差不多，但艾一荷做出来的滋味就格外好。

艾一荷这次让利够大，不少客人抱着占便宜的心思上了门，小店的每一个座位都满了，好在所有的食物，包括煎成两面金黄的午餐肉打包起来都方便的很，也没惹来多少怨言。

而尝过午餐肉的客人，十有三四会成为回头客，有些人吃多了小份的，就瞧上了一整份售卖的肉，连带着也会点一些泡面艾一荷把其他食材都降了价，不至于亏本，但在客人眼中也划算的很。

小小的午餐肉撬动了生意，艾一荷成功在房租到期前消耗掉所有的食材，虽然不算午餐肉，去掉本金也没赚多少，但她已经知足了。

泡面的生意做不了，午餐肉的市场还是很大的。

艾一荷推了推眼睛雄心勃勃，荷爸荷妈看着女儿推过来的保健品营销号有些哭笑不得。

黎秋月并不知道自己一句话带来的连锁反应，她正因为贺兰文星的话大脑死机：

“我去KTV卖小吃，你确定？！”

第170章 总有些人不守规矩