第225章（1 / 2）

《摆摊也要做四休三 作者：水墨清香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

贺兰姐姐日程繁忙，留下身边人跟黎秋月沟通，就风风火火的走了，高秘书的能力她一向放心, 父母都撒手了，黎秋月不可能从她手心里逃出去。

高秘书也的确没有辜负上司的期待，三言两语摸清了黎秋月的性格, 就温言软语的开始加码。

“你只负责一个人的饭菜，给你单独一个灶台，午饭和晚饭做完就走。”

高秘书好像会读心术，三言两语将黎秋月的大半顾虑都打消了, 能进食堂内部合理摸鱼, 黎秋月现在是真的有些心动。

“要是想试试食堂工作，也可以做个汤。”

他们公司提供的伙食不差，汤是免费提供的，一般就是紫菜蛋花汤或者西红柿蛋汤, 员工喝的不多, 主要还是吃饭。

免费汤水意味着大家要求不高, 只要不从里面吃出鸭头抹布, 大家都能将就着喝, 但只要味道好上一点点, 得到的称赞就是一大堆，属于低门槛高获得感的天选岗位, 还不招人眼。

高秘书的话正中红心，黎秋月在休假和体验新生活中疯狂摇摆，然后被最后一句话清空血条。

“你看你来都来了，试试也没什么啊，反正也就一个星期。”

黎秋月点了点头。

贺兰姐姐说要加绿信，其实黎秋月主要的沟通对象还是高秘书，从待遇到配置一应俱全，还贴心的加上了来回的交通费，让黎秋月觉得回头做点心可以带上高秘书的份。

周一。

黎秋月九点才从床上爬起来，歪七扭八的洗漱，然后打车去了贺兰姐姐的公司，以前觉得朝九晚五是奢望，结果现在居然要上早十晚五的班，果然幻想可以大胆一点，谁知道什么时候能实现呢。

公司的厨房很新很大，黎秋月的灶台在角落，虽然因为时间着急有些简陋，但调料锅碗都挺齐全，就是在厨房做事的都不理人，准确来说是不怎么理她。

黎秋月倒是无所谓，翻翻送过来的食材确定品质不差，就起锅烧水开始忙活，贺兰姐姐这边出手大方，要求却有些严苛：

做什么菜她们不管，但除了调料，只能用公司送来的食材，不是统一采购，而是走最上面的私人报销。

随机食材随机搭配，黎秋月听着有意思，答应的也爽快。

今天送来的就是一大块单肥瘦的猪肉，配了好些小螃蟹和，还有好些上品的香菇和茭白，常见的食材，只有一样百合让黎秋月多看了几眼。

她也没说自己会做花菜啊，贺兰姐姐对她就这么有信心？

黎秋月一边在心里琢磨着百合怎么做菜，一边把洗干净的螃蟹放到水里煮熟，螃蟹看着壮观，但蟹壳只比硬币大些，没什么吃头，黎秋月用手掂了掂，就决定把肉拆出来做个狮子头。

拆螃蟹算不上难，先把螃蟹额钳子脚爪掰掉，用竹签剔出蟹黄，再摘掉无用的部分，然后把蟹身一分为二，勾出蟹肉，蟹脚同样好处理，两头剪掉，蟹肉一捅就出。

拆蟹花的时间不短，好在第一天上班她特意提前来了，只要后面不耽搁，准时上菜不是问题。

不过这种食材处理没有下次了，如果还要蟹肉，黎秋月会选择在微信上直接要成品。

狮子头想要好吃，肥瘦肉的比例必须控制好，都说三肥七瘦为佳，但黎秋月在空间里的做的，却是肥六瘦四的滋味最好。

不过现在讲究减肥，黎秋月结合了自己在空间里琢磨的经验，把肉的肥瘦变成了五五分，这是她能控制的极限，再少，味道就彻底变了。

肉上面的筋膜全都剔除，肥瘦肉分开切成石榴丁的大小，然后跟蟹粉拌在一起，加料酒和葱姜汁去腥，一点盐糖调味，放生粉粘合，搅到上劲再用力捏成肉丸。

一斤多的螃蟹拆出来的蟹粉

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