第51章（1 / 2）

《摆摊也要做四休三 作者：水墨清香》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

出门采购！

粥的味道跟食材的品质关系很大，所以黎秋月这几天不是按照菜谱买菜，而是根据到手的食材决定卖什么粥。

今天的运气不错，买到了不少当天摘下来的打霜小青菜，还有一大块上好的瘦肉，做一桶咸粥绰绰有余。

“所以多出来的青菜和肉你打算怎么办？”

学习空间里的老师笑着问黎秋月，手上熬着一锅阳景米粥。

“炒个小青菜，再做个辣椒炒肉，最后煮个青菜鸡蛋肉片汤，还有剩的再说。”

黎秋月一边说，眼神一边就往米粥上飘了。

8400一斤的大米，黎秋月也能在学习空间里吃上，倒不是亏待自己的独生嘴，实在是它贵就算了，还有价无市！

“就没想着做点复杂的菜？”

老师没好气的敲敲黎秋月的头，觉得这个学生实在没什么志气。

“懒。”

黎秋月话音刚落，脑袋又挨了一个毛栗子，刚想委屈的瘪嘴，一碗热粥就放到了她面前。

“喝。”

好吧，就原谅老师这一次。

黎秋月认真的享受美味，青菜肉粥刚合格就被移出了空间，只是这次又有种被踹了的感觉。

“肯定是没睡饱。”

黎秋月没在身上检查出任何痕迹，果断将其再次归为错觉，做完跟老师说的两菜一汤后发现时间还早，索性加了个咸菜炒肉用来下粥。

昨天晚上她喝白粥配的是涪陵榨菜，但拆开以后的味道……只能说，有些人家用榨菜代替盐不是没有道理的。

明明以前吃着还不错，但不知道为什么，这几年的味道好像越来越不行了。

这么好的粥，配这种小菜实在是有点糟蹋，还不如费点心自己做呢。

初步加工好的小菜切丁，小半个洋葱切碎，锅中倒油爆香葱姜蒜，再抓一把切碎的小米椒进去，等到焦黑的时候捞出来下肉末，肉末炒到变色把小菜和洋葱倒进去翻炒，等有粘锅迹象的时候倒水烧干就能出锅。

做一次能吃一个星期，基本没有技术含量，入口却是一绝。

“这才对嘛。”

吃了一口咸菜肉末，又喝了一口粥，黎秋月满足的眯起了眼睛。

第27章 明天要带个小太阳

白天吃稀, 晚上吃干，黎秋月觉得自己也是出息了。

晚上七点，黎秋月从床上爬起来进了厨房, 琢磨要做些什么填肚子, 昨天就喝了一碗粥出去，回来的时候饿的抓心挠肺，今天总不能栽到同一个坑里。

看看冷藏的上层，瞧瞧冰冻的下层, 黎秋月最后还是拿起了猪肉，准备做个菜干饭吃。

早上的小青菜切碎，猪肉剁末, 锅中倒油，去腥三件套葱姜蒜放下去再捞出，倒肉末下去翻炒成金黄色，再把小青菜放进去翻炒, 加生抽和盐调味, 提前清洗好的生米倒进去翻炒均匀，加水焖煮就好。

菜干饭的食材多样，包容性极强，每个人都能个根据自己的口味进行各种微调, 比如里面用的肉本来应该是五花肉丁, 但黎秋月不喜欢那种口感, 便换成了肉末, 还加了点白胡椒粉增鲜。

“好香啊。”

黎秋月揭开锅盖, 小心的从锅边铲起一小点, 满意的看到了一层薄薄的锅巴。

这可是菜干饭的灵魂！

焦香的锅巴，酥香的米饭, 软香的肉末……黎秋月做的有点多，但她硬是将一碗饭都塞进了肚子，然后撑撑的在椅子上休息，还琢磨着下次可以用五常大米试试。

坐着刷了半个小时的手机，饱胀的感觉渐渐消下去一些，黎秋月便又进了厨房，开始起火熬粥，因为青菜和肉被她吃的有点多，本

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