第23章（1 / 2）

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确实，他们做菜没有什么花样，只要把握好火候和咸淡味道都差不多，如果能研制出一些特别的调味品来就好了，改变一下单一的味道。

他后面还做了一个盐水肉，用来烫青菜吃，这也是苏昀想出来的吃法，有点像火锅，盐水肉越煮越入味，青菜烫下去就变的更好吃了，带着肉味，鲜。

这个想法就挺不错的。

他问苏莞土豆丝饼子是怎么做的，苏莞在旁边说他就按照步骤做，他也想做的和苏莞一样，没有一点糊味，但是煎的时候还是有点没把握好火候。

“四哥，煎的时候用油润一下锅，灶膛不要火，用余热慢慢煎就行，每次少煎两块，翻得勤快一点就不会糊了!”

按照苏莞说的，又重新煎了几张，果然就不会糊了，一点黑都不带。

“还真是！”苏昀看着这成果很满意，看着苏莞的眼神也柔和了很多，人果然得有相同的话题，才会相处的更好。

苏璟看着他们相处的这么融洽，十分欣慰的点头。

吃饭的的时候，江大叔对这一桌子菜赞不绝口，尤其是盐水肉深得他心，吃的酣畅淋漓。

今晚吃的是苏莞买的肉，江大叔带的那二十斤猪肉，一大半都用盐巴腌制了一下，准备熏腊肉，这天气肉放不了太久，不熏的话会变质变臭，留几斤吃新鲜的就行。

现在苏家当务之急是把欠的三十两银子还上，但是苏莞卖关子，大家都不知道她想做什么。

翌日，苏璟要去替苏莞采菌子，苏奕和他一起去，去之前还得把谷子全部都拿出来晒好才行。

“莞莞，你到底想做什么？你答应张老板只有一个月的时间就要还清三十两银子，可别逞强，实在不行大哥就去想办法！”

去山上之前，他还是想要问清楚，看苏莞一点都不着急的样子，也不知道她是怎么想的。

“大哥，你放心，我心里已经有了赚钱的法子了，你先去采菌子吧！”

苏莞三言两语说不清楚，到时候看成品吧！

苏璟无奈，想着先把菌子的钱赚了再说，于是带着苏奕上山去了。

现在家里还剩二哥苏慕，三哥苏宸，四哥苏昀。

苏莞都有事情交给他们去做，得才买材料。

第022章 -制作羊奶皂

昨天去卖菌子还剩下一两银子，苏莞把银子拿出来给几个哥哥分了分。

“莞莞，你给我们钱做什么？”苏宸看着手上的这些铜板不解的问道。

“我需要几个哥哥去帮我采买一下食材!”苏莞笑着解释。

几个哥哥闻言，面面相觑一眼，都不是很懂她的意思。

“你到底要做什么？”苏慕皱着眉头问道。

“二哥不用多问，等我做出来以后你就知道了，请三哥帮我去县里买上五斤猪板油回来，我记得咱们村子里有养羊的人家，请二哥去帮我打一罐羊奶回来，四哥，你拿一把稻草，帮我烧成草木灰!”

猪板油昨天她问了一嘴，比五花肉要贵一些，九文一斤，因为猪板油炼成猪油以后，可以吃很久，油水又重。

五斤猪板油四十五文钱，她给了苏宸五十文。

羊奶不知道怎么卖的，那天她在村里看到那个放羊的小孩子，羊群中有很多小羊崽，也有母羊的奶水鼓涨涨的，所以她断定有羊奶打。

给了苏慕三十文，应该差不多够了吧？

现在刚刚秋收完，到处都是稻草，弄点草木灰提炼碱水，很简单的。

苏莞一直卖关子，也问不出个所以然，她要这些东西，也不知道用来干嘛。

但是也罢了，银子是她自已赚的，她想怎么花就怎么花呗。

“我倒是看你想要搞什么花样

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