第478章（2 / 2）

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也跟他笑了笑，然后把他面对着许怀谦，“看看爹爹在做什么。”

“爹爹在酿酒！”看到陈烈酒回来了，许怀谦朝他挥了挥手，没有过去，随即听到老婆的话，赶紧告诉他自己在做什么。

这是许怀谦在看粮食的时候想到的，之前缙朝没有粮食，朝廷严禁民间酿酒，地方上的酒都是果酒没什么度数，就算偶尔有粮食酒，都是兑了水，度数不高的。

现在缙朝的粮食不那么紧缺了，许怀谦觉得可以粮一些用粮食做的高度酒出来了。

正好这里要打仗了，若是能把酒精折腾出来的话，也能少死很多人，虽然酒精不是最好的消毒水，双氧水才是。

“师兄要酿酒啊？”章秉文一听许怀谦搬这些粮食回来，是要酿酒来兴趣了，“早说嘛，这个我会！”

在工部任职这么多年，章秉文可是学了不少东西。

许怀谦听他这么一说，立马问道：“蒸馏酒也会？”

“会一点。”章秉文颔首，说着像是想起什么，说着便往小院外走，“师兄，我去工部取台蒸馏机过来。”

“要台好的，回头坏了，户部报销！”许怀谦一听他这样说，立马加了一句。

这下章秉文的脚步更快了，只要师兄能给他们工部批款，工部啥都拿得出来。

“但你这粮食都是坏掉的粮食，酿出来的酒应该不能喝吧？”章秉文走后，段祐言看着那几大袋子他们搬回来的坏粮食，蹙眉。

“谁说要用来喝了。”许怀谦看着他笑，“你个当大夫的，不会不知道，酒除了用来喝以外，还能用来治病吧？”

段祐言一愣：“你是说用这些坏掉的粮食，酿造一批医用酒？”

“对啊，户部的粮仓里堆着一堆这样的粮食。”许怀谦颔首，“卖也是贱卖，不如想办法，发挥它们的最大价值。”

“这可得好好挑挑。”段祐言一听许怀谦这样说，看着他们搬出来的粮食，拿手去挑，“得把坏的都挑出来，留一些稍微好的用来酿酒。”

“我知道，我就是试试能不能行。”许怀谦跟着段祐言一块挑粮食。

没多久章秉文取了蒸馏机回来，几个下人合力把它抬进小院，架在小院里，章秉文就问了许怀谦一声：“师兄，你想怎么酿？”

“你先拿我们挑出来的粮食酿造一锅出来看看。”许怀谦也不懂这个酒怎么酿，专业的事交给专业的人来办。

等酒酿出来了，他还得看看这个酒的度数，要是度数高才可以。

太医院已经有了医用酒，不过酒的读书都不高，四五十度左右，叫烧刀子，听段祐言说，这已经是度数最高的酒了。

但许怀谦记得医用酒精，最好得七十五度才行，有章秉文在，看看他们三个臭皮匠，能不能实验一个提纯蒸馏机出来。