第54章（2 / 2）

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不瞧的上。

花意柳视线落到鱼身上，一下就看出这两条鱼大概有多重。

“不用，这两条足够了。”贺知州饭量再大，两条鱼加上各种配菜也足够填饱肚子的。

花意柳接过鱼，放进盆子里，端着直接坐到井边杀鱼。

贺知州非常好奇的跟了过去，他想看看媳妇到底是怎么去处理的。

花意柳手法非常快，鱼在她的手里翻飞，一会儿就处理好了。

贺知州看得眼花缭乱，这鱼是这样处理的吗？

“媳妇你为什么去刮鱼背啊，鱼鳞不可以吃的吗？”有一年灾荒，家里吃过鱼，鱼鳞坚硬，鱼肉腥臭，要不是为了填饱肚子，不得不强迫自己咽下去，灾荒过去后，鱼再也没人愿意抓来吃，在饿肚子也情愿啃树皮。

“鱼鳞要看怎么做，不是所有的鱼鳞都是可以吃的，鱼肚子里有鱼胆，鱼肠一些东西，这些都要清理出去，不然这鱼煮出来肯定不好吃。”特别是这样缺少调料的年代，鱼要是处理的不好，是真的不好吃。

就是不知道这里的人是怎么处理鱼的，为什么贺知州非要说不好吃。

“啊？鱼肚子里的东西也要清理掉？”贺知州觉得自己长知识了，他们以前处理鱼的时候就是洗干净后，直接扔到水里煮汤喝的。

“不处理掉会非常腥的，而且鱼胆一旦弄破，整条鱼等同于废了，你们以前不这样处理鱼吗？”花意柳有点被问得懵懵的，鱼不这样处理那要哪样处理，还是说他们从来没处理过这些。

“以前把鱼洗干净直接扔进锅里煮的。”他算是明白为什么他们做不好鱼了，为什么鱼那么腥，那么难吃了，完全是他们处理的方式有问题。

“什么？”花意柳一脸惊悚的看着贺知州，“直接扔锅里煮？”

“对啊，没有像你这样处理过。”贺知州点点头，这本来就是事实，没什么不能说的。

我的天，这鱼要是能好吃，她把头给拧下来当球踢，真是本事啊，难怪不好吃。

“你们真厉害，你们处理其他的不都会开膛破肚得，怎么到了鱼这里就放过了呢。”