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第149章(1 / 2)



《暴发户家的漂亮继女[八零美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

女顾客“呀”了一声,接过关春玲递来的海带,不好意思地向唐林道歉,“刚才……我、我就是被这孩子给吵晕了头,太乱了可能我给忘了,不好意思哈!”

然后又举着海带向关春玲道谢,“谢谢。”

就这样,一场风波消失了。

――春玲美食集市开张的第一天,非常非常混乱。

但也不算太混乱。

只能说,刚开始的时候确实乱,

到了后来,大家渐渐习惯这样的配合了……

所有的小贩都有如下共同的感觉:

一是不用再担心城管什么时候出现,自己的摊子是会被掀、还是被没收了,

一是营业时间变长了,

一是可以想坐下休息就坐下休息了,

一是客源稳定、而且也多了很多。

晚上十一点半,大家打扫卫生,收拾好档口,然后关上门算账。

账目一算出来,大家立刻兴奋了!

营业额是他们平时在外头当小贩时,至少高出一倍有余。

有的人甚至高出了三倍!

当然了,还得刨开分摊的铺租、水电、雇工工资等等成本。

但就算是这样,总体说来还是比平时赚的;

也比平时轻松很多。

何况大家还有家人在店里当点菜员、洗碗工什么的,还能稳赚上一笔!

大家高兴得不行,热烈地议论了起来:

“今天不是休息天哪!如果是休息天,估计我们还能赚更多!”

“照这样下去啊,我们一个月挣一千块钱吧?”

“以前我们怎么就没有想出这样的办法呢?还是多亏了小关啊!”

“问题是,就算想出了这样的办法,也没有这么便宜的铺租啊!”

“这样的好日子为什么只有三个月啊!”

“哎你们说,虽然这么赚钱的日子只有三个月,但我们有没有可能靠着这三个月的效益,成为户均万元户咧?”

“那你就要好好想想喽,这些顾客都喜欢吃什么!反正我今天是发现了,哪家东西最便宜,哪家的生意就最好!今天生意最好的是小关吧?她的东西最便宜,2分钱一串的海带、豆腐串她卖了好多!”

“那我们要不要降价?”

关春玲笑着对大家说道:“大哥大姐们,弟弟妹妹们,今天是星期二,是我们合伙做生意的第一天,我说句不好听的哈――我对大家的服务质量是不满意的。”

“但我很满意大家的配合态度!”

“所以呢,我希望大家在接下来的时间里,首要任务是增加配合度,动作要快!越快越好!”

“你们想啊,你们的服务速度越快、你们的出餐速度越快、上菜速度越快,顾客吃完东西的速度也快……那桌椅就能多空出一轮来,再做其他的生意,对吧?”

“所以这些天呢,我们主要就是为了配合……”

“等到了星期五的时候,我们已经能配合得很好了,到时候我们会推出联合优惠餐,积极带动小吃销量哈。但具体的办法,我们明后天再讨论。”

“好了现在已经很晚了,我们回去吧!明天还要赶早开门呢!”

大家笑着应下,去厨房最后巡视了一次,然后锁好大门结伴离开。

如今大家共同拥有了一个铺面,所有的家当可以放在铺子里,再也不用出摊、收摊都要推着沉重的板车了。

现在,大家就像上班族一样,早上空着手去铺子那儿,晚上空着手回家,

而且他们不少人还找了和关春玲一样的供菜商,人家会一大早直接把新鲜的各种菜送到铺子来,由于大家统一采购,蔬菜质量有保证,量大

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