第47章（1 / 2）

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沈茵茵将信纸重新装回了信封里，仔细收好，心里想着明天要买的食材和调料。

风干牛肉，她上辈子做过好多次，每次去乡下义诊都喜欢随身带一些。

霍枭如果在野外集训的话，带着吃应该正好，只是不知道他会不会喜欢。

……

隔天一大早，沈茵茵将霍芳送到了学校，转头就去了菜场。

这时候菜场里已经热闹起来，摊贩们的吆喝声此起彼伏。

沈茵茵走到卖牛肉的摊子前，摊主是个年轻小伙子，正低头专注地在切肉。

听到脚步声，他抬起头，目光落在沈茵茵身上时，明显愣了一下。

面前的女同志穿着一件素色的棉布衬衫，乌黑的头发简单地扎在脑后，几缕碎发垂在耳畔，正笑盈盈地看着他。

“老板，这牛腱子肉多少钱一斤？”

小伙子回过神来，耳根微微发红，结结巴巴地说：“一、一块二一斤。”

沈茵茵低头看了看案板上的牛肉，心里快速盘算着。

三斤多新鲜牛肉才能做出一斤风干牛肉，一块二一斤的话，再加上其他调料，稍微有点超标了。

她抬眼看向摊主，嘴角扬起一抹浅浅的笑。

“老板，我要四斤，能不能给我便宜点？”

沈茵茵的声音比之前更轻柔，带着几分恳求，却又不显得刻意。

那双清澈的眼睛望过来时，小伙子只觉得心跳漏了一拍，想都没想就脱口而出：“那，那四斤四块五吧。”

说完他才意识到自己说了什么，脸瞬间变得更红，忙低头掩饰。

沈茵茵听到他的话，眉眼弯成了月牙，“那行，我要四斤，谢谢老板。”

付完钱，接过用油纸包好的牛肉，她就转身去买其他佐料了。

小伙子收了钱，目光却一直追随着沈茵茵的背影。直到她的身影消失在人群中，都还没回过神来。

沈茵茵买了些蔬菜，就转去了卖调料的摊位，买了八角、桂皮、花椒、辣椒……

各种香料一样样买齐，才离开了菜市场。

回到家，沈茵茵就开始忙活起来。

牛肉切成均匀的条状，放入大盆中，将各种香料按比例调配，又加入料酒、白糖、酱油，来腌制。

腌制好的牛肉条放入锅中，倒入清水，大火烧开后转小火慢炖，香气很快就弥漫开来。

炖了快两个小时，牛肉彻底软烂入味，再捞起来，沥干水分。

沈茵茵随后在院子里支起竹架，将牛肉条一条条挂上去晾晒。

等霍芳放学回来的时候，一走进院子就闻到了肉香，她看着那挂起来的牛肉条，抽了抽鼻子。

“姐姐，这好香啊！”

沈茵茵看她那小馋猫的样子，撕下一小块的肉条塞到了她嘴里。

霍芳迫不及待地咬了一口，“哇，姐姐，这个好好吃。”

她咀嚼着嘴里的肉条，又好奇地问道：“姐姐，这些牛肉条要晒多久啊？”

“要晒三天，确保每一面都晒到太阳才行。”

霍芳点点头，“姐姐，等晒干了我们送去部队，我哥肯定会很开心，他最喜欢吃肉了！”

沈茵茵愣了一下，随即笑道：“他喜欢就好。”

其实这个年代物资极度缺乏，大概没几个人不爱吃肉的，但是想到霍枭会喜欢，她心里还是挺高兴的。

三天后，肉干终于晒好了。

沈茵茵取下一块，掰开看了看，肉质紧实，色泽红亮。

她递给霍芳：“芳芳，尝尝看。”

霍芳张嘴咬住，立马兴奋道：“姐姐，好香，比上次还要好吃！”

看到她这个

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