第368章（1 / 2）

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而楚沂点名要的清蒸蟹的确有，不过上下都贴着姜片，放在了楚沂对角锅子后面，轻易看不见。

萧秉承问宫女道：“闻着香，这些都是什么串？”

让宫女一一介绍，楚沂没准会更想吃。

“回皇上，今儿送来的牛肉是从西北运来的，这盘子里的肉串都是牛肉串，经过腌制，麻辣五香都有。这盘子里的是卤味，御厨那边的人说，这些在锅里煮得越久越好吃。”

楚沂自然知道煮得越久越好吃，这不就是以后的串串香吗，以前火锅吃过，不过后来战事吃紧，府上不好出头，萧秉承又总不在，她一个人就不弄些乱七八糟的吃食了。

进宫之后天南地北的吃食都有，若非御膳房做了，楚沂都想不起来串串香这回事儿了。

楚沂道：“这主意不错，赏。”

很快又把蘸碟也端了上来，楚沂一闻，是香油碟，难怪闻着那么香。

萧秉承见她没有恶心想吐，稍微放了心，“你们都下去吧，这儿不用伺候了。”

萧秉承坐在楚沂旁边，比往日照顾得更细心，“尝尝御膳房的手艺，值不值你赏。”

他选了些签子放进锅里煮，阴阳鱼形状的铁锅，一边红汤，一边白汤。

白汤那边放了些青菜和羊肉。

楚沂看着，说道：“不用问都知道谁想出来的主意，自然好吃的。”

这个方子她只给过夏蝉，别人哪里能做得出来。

楚沂道：“不过开锅还要一会儿呢，不然……”

不然把螃蟹吃了？

萧秉承不用脑子想都知道楚沂想说什么，无非是等也是等着，不然把螃蟹吃了，他道：“吃螃蟹？”

不等楚沂说话，萧秉承又道：“吃也行，不过蟹肉寒凉不说，吃得久，胃口都被磨没了。你才说这锅子好吃，到时用不多，夜里还得后悔晚上没多吃几口。而且，我看马上要开了。”

红汤已经冒小泡了，估计一会儿就开了。

不得不说，萧秉承是了解楚沂的。

楚沂一想也是，大不了等吃七八分饱了再慢慢剥蟹吃着，现在就不吃了。再说弄一手也不好吃别的，这炭火烧得旺，锅子眼看着就开了。

这也没等多久，刚刚下进去的牛肉串已经煮熟了，红汤沸腾，白汤翻滚，里面的竹签末端被热气熏着，还染了点红汤的颜色。

萧秉承拿了几只先尝了口，尝着熟了才放到楚沂碗里，“尝尝喜不喜欢。”

以前喜欢这样的味道，今日没准不喜欢了，毕竟如今可能不是一个人，兴许是两个人。

楚沂尝了一口，入嘴鲜香麻辣，这牛肉也极好，被腌过很嫩，却不失属于牛肉的韧劲儿，还带着一点腌料味，蘸上香油辣味不算太重，好吃极了。

楚沂眼睛一亮，不过眼看着五根竹签四根签子都给了自己，她忙按住萧秉承的手，说道：“你也吃呀，别光顾着我，这么多呢。”

不够御膳房还会再上的。

可是萧秉承今日不怎么想吃，就想看着楚沂吃。

他随手往面前的青花瓷碗里放了块肉，道：“我也在吃。”

说着把牛肉上的花椒粒给剥掉，一块放到楚沂碗里，一块自己吃了，是好吃。

萧秉承还想让楚沂多吃些，就不会惦记螃蟹了。

不过螃蟹是楚沂为数不多很喜欢吃的东西，别的时节还没有，也就这个时节的肥美好吃。

不过楚沂这会儿已经将蟹抛到九霄云外去了，牛油和辣椒带来的鲜香麻辣的确与众不同，往常吃饭也就六七分饱，今日吃得多，等锅底的汤汁下去一截时，已经感觉八分饱了。

好多签子都在萧秉承那儿呢，今日光吃了，都没怎么动。见他还要给

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