第63章（1 / 2）

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赵蕙芝点点头，“那便留一些?，咱们亲手挖的和丫鬟们挖的到底是不一样，家?里人看着指定高兴。若是到时候放不住，再去挖一些?也成。”

如此一来甚好，而夏蝉也机灵，跟着李大娘学?调馅儿去了。

这里每家?媳妇儿都有一手绝学?，虽然到不了开酒楼的地步，但是吃着也比别处好吃。

夏蝉看着李大娘先?用猪油炸了葱油，然后还拆了一只整肘子，没用 肥肉，只用了肘子皮儿和瘦的肘子肉，最后又剁了五花肉肉馅儿。

野菜焯过水去腥味儿，夏蝉想，这样不会太?腻，但也绝对香得很。

李大娘做这些?舍得放肉，因为东家?给银子。如果?是自己吃，最多也就加点熬猪油剩下的油酥。

和面倒是跟平日夏蝉和面一样，不过李大娘做力气活儿做多了，和面力气大，看起来面团儿更劲道好吃。

这些?事弄好，李大娘的活也齐了，她让几人看着她擀了几个皮，大有种功成身退之感。

李大娘还乐得不用她来包，这么多人包饺子就得包上百个。

她对赵蕙芝道：“姑娘们若是包不好，就叫我过来。”

赵蕙芝也客客气气的，“嗯，大娘忙去吧，要是有事再喊你。”

一大盆馅儿，一大块儿面，四人对着这些?还有些?发愣。盛京城的贵女?们倒不是十指不沾阳春水，在家?中?时也会学?几道菜，毕竟自己会了，省的下人不在时挨饿受冻。

谁能保证一辈子都高枕无忧呢。

像女?红厨艺，楚沂也学?过。

只不过这包饺子，因为一年到头包不了几回，和面又是个力气活。她以?前虽然会，但是现在别人都不会，她也就不会了。

赵蕙芝道：“咱们先?试着包一包，再不济还有夏蝉在呢，慢慢学?，总能学?会。”

赵蕙芝是想着那些?诗词歌赋都能会，包饺子有什么难的？

楚沂道：“听赵姐姐的，我也想试着玩玩儿。”

赵惠茹上手最快，擀皮儿包饺子一气呵成，包出来饺子还挺好看的，是个鼓鼓的元宝型。

看着皮儿薄馅大，馅儿又是李大娘调的，想来煮出来肯定很好吃。

赵蕙芝包的不好看，但也没光让赵惠茹做这些?事。楚沂想，英国公府家?的姐妹关系就算不太?好，但也不差。

赵蕙芝很有姐姐样子，赵蕙茹也谦逊礼让。陈姑娘手也巧，包的有模有样。

楚沂最开始两个包的歪歪扭扭，跟耗子似的，后面几个慢慢弄倒也还行，还学?着包了两个麦穗形状的。

后来四人分工，两人擀皮儿两人包饺子，中?午饭吃的太?多，这会儿还不怎么饿，楚沂想自己也就能吃七八个。

再问别人，也都是几个饺子，这样四人包了四十几个之后，便下锅煮起来了。

大锅沸水，饺子跟白鹅似的在水里扑腾。

夏蝉在旁边看着火，火光映着眉眼，她回头看看四个姑娘，赵蕙芝还在调侃楚沂包看饺子太?丑，“沂儿妹妹，看那个饺子都挣破皮儿了，是不是你包的？”

楚沂道：“是不是我包的不知道，但肯定是赵姐姐你擀的皮儿。因为蕙茹姐姐的皮儿擀的都是好好的，只有你的，得扯扯才能用！”

众人笑?作一团，连陈姑娘都掩着帕子笑?，眼睛里也装着笑?意。

赵蕙芝作势要抓人，“好呀，我不嫌你包的难看，你还敢嫌我擀的片儿不好！”

楚沂跑得飞快，连忙往赵惠茹身后躲，赵蕙茹在那儿打?圆场，“好了好了，都是我包的，也都是我擀的，行了行了，最后挣皮儿的也我吃。”

赵蕙芝也只是做做样子，外头天色已经暗下来了，

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