第696章（2 / 3）

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后退，要不，非门板拍脸上！

才好玩儿，

子牛顿那儿！

两个“小媳『妇』”也大眼瞪小眼全望着她，站得还直，像接受检阅的，

子牛扭头就往外跑，米万下意识追，嘴里叨叨“你不能总见着我就跑，太伤人了……”

子牛跑出来躲在宁玉身后，“怎么了……”宁玉话没说完，就见米万和斤澜一前一后走出来，

宁玉起了身，一手还端着茶杯，眉心微蹙，“你们什么时候进来的？”

米万沉着脸又像个孩子担忧模样地望着他身后的子牛，不说话。

斤澜赶紧答，“才进来会儿才进来会儿，这”他也不知道怎么说，搞了句“我们是不是大水冲了龙王庙了，对不起啊，妹妹，把你模型轧碎了。”

他这不说还好，一说啊子牛哪里认得他们呢，就算刚儿才面对面的“仇人”，小子牛也只顾心疼自己的车去了，看清楚他们哪个？连累地，这下冲宁玉了！子牛一下推开他，“好啊，一伙儿的？”她又旋风一样冲进小休息室，拖过她的书包气呼呼就往外走！

宁玉没办法放下茶杯跟上，多无奈又不耐地指指斤澜，“真会跟我找事儿！好容易把她哄住……子牛！”小丫头这一气势冲冲，把米万也搞慌了，他像个婆婆直拍腿，“都是我们该死好吧，您消气儿，我，我赔你一百辆真车好吧！”跟着祖宗后头“豪言壮语”呀。

最后还是宁玉上前把她抱住了，晃晃怀里的她，指着米万，“他说赔你一百辆真车，假不了咧。”子牛瞪一眼米万，“稀罕他一百辆车，什么烂车技，那么宽条路都能把我的车轧着。”“是是，我怎么那么不会开车，”斤澜也跑过来小拍一下自己的脸，检讨得跟龟孙子一样。

三个男人跟讲相声似得，你一言我一语，这才把祖宗又哄顺了气儿。这时朱晗进来说买了烤红薯叫子牛去吃，小丫头又活蹦『乱』跳去吃烤红薯了。

宁玉边收拾办公桌上的东西，看一眼抱着子牛书包的米万真两手抱着，跟宝贝似得。说，“这小东西厉害着呢，少缠她啊。”米万下巴搁在子牛书包上像个小朋友眨眨眼，“哦，只准你缠她。”那小妒火的口气。宁玉一哼笑“我缠她？”后又无奈摇摇头，“我那是欠她的。”接着，跟他也没啥避讳的，说了这丫头和燕晚和占想，包括自己“原来生死关头抛弃过她”听得斤澜都摇头再三，“这么可爱的孩子你火里不救她？混账了吧！”

惨了，她愈是这么“情史复杂”『乱』七八糟，米万越『迷』她了！

过年好，祝大家身体健康，万事如意。过年就是要多说吉言吉语。谢谢给子牛投小钻石。

第4章

这火锅儿是南边的吃法，叫“打边炉”。

当然，南边儿的冬天也是冷的，虽然气温皆在摄氏十度左右，却有另一番销魂蚀骨的冷法，那种湿湿的阴冷，未曾在南方过冬者很难体会。

御寒的同时，汉州人“打边炉”的另一个动机，乃是贪图食物的新鲜与生猛。凡新鲜之物，肥牛、鱼虾、龙虾、象拔蚌、生鲍、鱼头、猪脑、狗肉、甲鱼、鸡、鹅肠、驴肉、蛇段，肉丸以及各种蔬菜，几乎无所不用来“打锅”。

有杀错无放过，有涮无类，很容易就磨灭了个『性』。说到个『性』，米万还是觉得京派的“涮羊肉”在“打边炉”之上。京式的涮羊肉，属于火锅大系里另一派的掌门。这一派，不妨称之为“单一品种派”，即独沽一味，只涮羊肉。与此同时，汤底也简单得多，除了羊肉之外，外置的调味料是成败的要害。

最适宜涮食的羊肉，取自内蒙古锡林郭勒盟十四个月大的小尾黑头绵羊，选料之后，切割更考师傅，因为只有切得薄，才可一涮即熟。过去夸谁家的涮羊肉好，一半是在称赞师傅的刀

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