第107章（1 / 2）

《《金玉满堂（丧夫后的滋润日子）》（精校版全本by番外完）作者：骨生迷》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

当然也有说不好的，却不是说吃食，是抱怨昨儿个人实在多，去晚了在外头排了好一会儿的队，连早市都没排上，只赶上了午市。午市的热菜虽然涵盖了好几个不同菜系也是道道好吃又实惠，还是出自从前在望月楼上工的周掌柜之手，但是他们这些爱吃白案点心的，还是耿耿于怀没吃到早市的东西。

听到这儿，白子熙终于坐不住了。

自家红案一直没有得用的厨子，他早就想把望月楼的周掌柜挖过来。

但是周掌柜那人认死理，几次接触，他们二房开出了一个月五十两的工钱，都没能把人挖过来。

后头望月楼出事，白二老爷和白子熙恰好都不在本地，回来的时候案情都尘埃落定了。

也是这时候他们听人说了才知道周掌柜来过含香楼应征，但被大房的人借故给打发走了。

这给他们父子气坏了，到老爷子面前告状，今天白二老爷没跟他一起过来，就是还在掰扯这件事。

如今听说周掌柜去了那名不见经传的食为天，白子熙立刻和人打听了位置，赶了回去。

他到的时候食为天里已经坐满了客人，只剩角落里的一张桌子还剩位置。

他跟着王氏的指点自己取了几个餐盘，把柜台上所有的吃食都买了一遍，拢共花了不到三十文。

三十文，还不够在他家点一道特点的，这店实在太寒酸了！

周掌柜那样的人物怎么就让这种小店捡漏了？

白子熙越想越气，端着餐盘在角落里坐下，拿起个花卷塞进嘴里

花卷松软得像云朵一样，几乎不用咀嚼便在嘴里化开，满口细粮的回甘。而且花卷上的葱香更是难以忽略，微咸的葱味，配着松软的面皮，和谐得像他们天生就该如此搭配。

越是简单的东西越看功夫，一般人可能吃着只觉得好吃，对白子熙这样的人来说却能吃出旁的意味来。

这……这只卖一文钱一个！！！

白子熙瞪大眼睛，不敢置信地又去吃别的，芝麻饼又香又脆，吃得人唇齿留香。鱼肉馄饨又香又滑，那鱼一点腥都没有，反而鲜美无比。那豆沙包更别说了，里面的豆沙甜而不腻，香味扑鼻，细腻的豆沙在舌尖转过，滑过喉咙的时候让人幸福得想闭眼。而那久负盛名的“文老太爷粥”，黑黢黢的皮蛋卖相并不很好，但味道醇香浓厚，是连他都从未吃过的味道……

结果就是不论哪样都好吃得不像话！

天理不公啊！这食为天的东家简直不是人，捡漏了一个周掌柜不算，哪里找的这么厉害的白案大师傅，大师傅你这手艺只做几文钱的吃食，心不会痛吗？

文老太爷就坐在白子熙对面，这位置是顾茵特地留给他的贵宾位，所以他这桌一直没上人。

老太爷正等着顾茵给自己现做点心，所以只先买了一碗皮蛋瘦肉粥喝着。

店内都坐满了，白子熙提出想要拼桌的时候，老太爷点头同意了。

白子熙一个人买了几个人的吃食分量这已经有些奇怪，更奇怪的是这个人每吃一样，脸上的表情都会跟着变一变，好像又是喜欢又是气愤的，给文老太爷都看乐了。

文老太爷没乐多久，顾茵端着一个小蒸笼过来了，蒸笼里是五个冒着热气儿水晶虾饺。

水晶虾饺的做法并不算特别复杂，活虾去虾头、挑虾线，虾肉一半剁成虾泥，一半切块儿，再切姜末、马蹄末、全部放入虾肉中，放盐、白糖和胡椒粉调味，然后顺着一个方向搅拌，摔打几次，最后放一些油，便是调好了肉馅，肉馅还得连盆放在井水里凉上好一会儿。

接着在大碗中放小麦淀粉和土豆淀粉，少许盐，加开水边倒边搅拌和面，最后加入少许猪油，揉成面团。这个揉面是功夫活儿，要把面彻底揉开，

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