第41章（1 / 2）

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王三娘叫她走走，盯着鞋子瞧，“我特意做大了点，好塞鞋垫子，到了冬天，往里头搁棉花，笼裤也好塞进去，保管冷不着。”

“穿着合不合适？”

江盈知低头踩了踩鞋子，笑着说：“太合适了，穿着也舒服。”

她以前买的鞋子最多，在餐厅上班，站站走走得一整天，买过不少好鞋子，可她觉得，都不如眼前这双来得好。

这份心意叫她怎么都张不开口，只好低头一遍遍，翻来覆去地瞧着。

王三娘也得意，“别看我人长得粗，手活可不赖，那里头的鞋底子，我纳了好些日子呢。”

“你就穿着，越穿越合脚。”

她又在屋子里看了圈，“你们收拾收拾，撩海有没有？”

撩海是采贻（yí）贝用的抄网，小梅去找出来，不解道：“上哪去？”

“带你们几个上落石礁那里采贻贝去，”王三娘伸手接过瞧了瞧。

江盈知换下鞋子问，“坐姑父的船去？”

“谁坐他的船，叫他给你们寻木板去，晚些回来就能铺上，”王三娘笑道，“我同海珠、双珠几个说好了，自个儿划游捕船去。”

第21章 海鲜粉丝煲

西塘关的礁石上不生贻贝，所以每年得去海里水深的礁石处采。

王三娘给了江盈知一把长柄铁铲，自己手里拿了抄网，小梅把桶拿上。

海娃不能去，正瘪着嘴巴，顺子带他去海滩找螃蟹洞。

刚落过雨，潮水退去，滩涂上有不少小蟹，江盈知穿着棕鞋，小蟹爬到鞋面也没有感觉。

陈海珠摇着一艘很小的游捕船来，那是专门用来采贻贝的，岛上的女人只会摇这种小船。

毕竟大捕船、小对船这种正经渔船，她们自己也不愿意摇，听信女人摇船船要翻的鬼话。

“快来，快来，趁着没风去采些贝晒淡菜，”陈海珠招招手，“小满，上我这坐着来。”

王三娘拉着小梅上了后头一条空船，双珠嫂子摇了船到边上，连忙喊：“快些走，到落石礁要划一会儿。”

江盈知盘腿坐在小船里，前面的陈海珠边划桨边同她聊天，“小满，你们外海采不采淡菜？”

这里贻贝晒干叫淡菜，江盈知没怎么采过贻贝，那时望海礁石上的野生贻贝少，而且时常面临海洋污染不能吃，全是在近海处筏式养殖出来的。

“没呢，倒是打过蛎黄，”江盈知望着一片汪洋，远处有座独立成岛的礁石，这种叫悬水礁，浪头拍得猛，但贻贝可不少。

王三娘从她身旁划过去，喊道：“这浪太大，登不了礁，往别处瞧瞧。”

最后绕了几个岛礁一圈，才登上一座礁石，浪起伏小，而且相较平缓。

礁石上长满了密密麻麻的贻贝，此时并不是贻贝最肥美的时候，到了农历七八月，浪头最凶的时候，那肉才最多。

江盈知利索地爬上了礁石，挖了个贻贝，是厚壳贻贝，这种望海礁石滩生的最多，也叫乌头壳。北边海里的大多是翡翠贻贝，那俗名青口，管紫贻贝叫海虹。

她敲开贻贝壳，里头贝肉是偏白，贻贝也分雌雄，雌的肉黄吃起来面一点，雄的肉白要嫩很多。不过江盈知爱吃薄壳的，对厚壳的没那么喜欢，主要这玩意虽然是贝类，但好吃的是一口鲜，不好吃的又老又面。

其他海鲜一般野生的味美，到了贻贝这里，江盈知觉得养殖的味道更好些，不过这个野生的瞧起来很不错。她这才挥铲子挖贻贝，耳边是涌涌而动的海浪，有的水花溅到她的腿上。

陈海珠拴了船走上来，环顾一圈说：“今年淡菜长势真好，也不知道晒了，渔港干货铺收不收。”

王三娘趴着礁石缝，用铁铲

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