第403章（2 / 2）

《吃货的摆摊日常（美食） 作者 山楂酪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

，却?没下地干活，由田管事?带领着几人?小队上山……

庞然大物的一座山脉，看?似近在咫尺，其实一点不近，一行人?背篓里放置着捕兽工具，步行要两刻钟，才能抵达山脚。

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一路以镰刀和木棍开路，攀登上山，按照小霞的经验，在各个角落布置陷阱……

过?了?一日?，田小桃赶着驴车进城，给宋荔孝敬了?野兔、鹑子?各两只，另有山珍小葱、鲜槐花、蕨菜等新鲜时节的野菜。

天气忽冷忽热，食材不易保存，捕来的猎物一部分孝敬给宋荔，一小部分留作庄子?上的仆役们吃用，剩下的田小桃打算征求了?宋掌柜的意?见，卖给食肆酒楼，也是一笔进项。

宋荔赞同田小桃的想法，觉得对方?很会持家，点头：“知?道了?，你便去卖，回头让食肆铺子?掌柜写个收据单子?，我这里需存证。回去让你手底下的仆役记账，将?每笔收入支出一一记录在册，月底一并交与我 ”

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信任田小桃是一回事?，时间一长，难免有监管不到位的地方?。

现在田小桃对她一腔赤诚之心，难保将?来人?心易变，所以偶尔监管和巡视庄子?，还是很有必要。

田小桃帮着从驴车上卸货，又赶着毛驴子?离开丹朱街，前往别的集市，挨家挨户询问食肆的掌柜们要不要野兔和鹑子?等。

下午关了?铺子?，宋荔想着铺子?里装了?一筐子?的食材，这些足够她们一大家子?吃，根本吃不完，也不必额外去集市买菜了?。

去东市的“一点小食”铺子?，收来今日?的营业额，宋荔从两只野兔里，挑了?个小点的，拿给木湘湘：“庄子?上孝敬的，刚才田管事?给我挑了?两只大肥兔，我寻思吃不完，特意?换了?只小的，三四斤，你们一家几口应该能吃完，不会浪费。”

木湘湘接过?掂量掂量，估摸不到四斤，再看?宋荔车上那只更肥美，约莫七八斤：“谢谢掌柜，今晚我家饭桌上又要多添一道红烧兔了?。”

说到兔肉，红烧兔肉固然美味，宋荔嗜辣，更偏爱双椒兔丁，现在的季节辣椒苗才播种下去，需等两个月后才会开花结果?，吃不到新鲜水灵的青红椒，不知?用泡椒和干辣椒替代的双椒兔丁，风味又是如?何？

回到家，小翠将?兔子?剥皮，浸泡血水，切丁处理出来。

野兔皮子?，也□□娘单独留下，预备以硝液鞣制法，将?皮子?处理了?，冬日?里可以镶在棉袄，达到保暖的效果?，或是制作兔毛鞋垫，踩着柔软舒适。

留意?到最近头顶的夜空总有阴云笼罩，猜测近期要下雨，干娘将?原来院子?里的老桩辣椒苗移栽到新院子?，又开垦了?块菜地，撒了?去年留种的丝瓜、黄瓜、茄子?等蔬菜种子?。

因着绣坊生意?好转，又新进了?一批绣娘，周万春忙着调.教这批新人?，今年给辣椒苗移植得时节稍晚，老桩上已冒出新嫩的分支。

埋进土壤里，浇上井水，应该能提高存活率。

一个种辣椒老桩，一个默不作声给她拎来一桶又一桶的井水……

高老爷到底是读书?人?，哪里做过?这样的重活，一桶两桶，尚能泰然自若，给辣椒老桩浇完水后，还得提水给刚栽种的几棵果?树浇透。

三桶四桶，明显气喘，五桶六桶，宋荔瞧着高老爷两颊冒汗，抬手用袖子?抹掉，继续给他夫人?任劳任怨地提水。