第349章（1 / 2）

《吃货的摆摊日常（美食） 作者 山楂酪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

小妇人兴致缺缺缩回去脑袋去。

和同伴们?一起前往庙会的路上?，途中小月脱离人群，拐了个弯，朝春风楼的方?向过去。

后来她朝牙婆打听过，得知二丫被卖去了春风楼。

钻进一条巷子，左右张望一番，敲响了春风楼的后门。

给门房递去两个铜板，没?一会儿，果然见到二丫，听说新来的老鸨苛待楼里的花娘子，如今见二丫面黄肌瘦，灰头土脸的，小月摸出两张帕子包裹的甜枣和月饼，另有一只油纸包，装了羊排和鸡块。

见到吃食，二丫双眼迸发出惊人的光亮，咕噜着吞咽着口?水，长期缺乏油水的肠胃，促使她急切地抓起羊排就啃。

啃了一口?，二丫似想起什么停下，抬头问好友：“你?吃过了吗？”

小月眼眶微红：“你?个傻子，我当然吃过，你?看我在绣坊都养胖了一圈，你?快点吃，别叫人发现了。”

二丫埋头往嘴里塞着食物，肥美的羊排油润润：“好吃，一点不剌嗓子，比粗粮香。”

小月：“二丫，你?可后悔当初将留在绣坊的机会让给我。”

二丫：“做都做了，有什么好后悔的，幸亏是?我来了春风楼，如果换成你?，定是?熬不住。”

小月：“我在铺子里做工，每月有五六百文工钱，等我识字认字后，还能拿更多的工钱，你?等着，我一定会替你?赎身?。”

二丫嗦着手?指上?的油花，美滋滋：“唔，我就知道你?会来接我的。”

听见脚步声靠近，二丫囫囵将肉块全部塞进嘴巴里，灰扑扑的袖子一抹油污，又将月饼和甜枣藏好：“我得去干活了。”

目送二丫转身?离开，随后小月也去庙会上?寻找其他同伴一起赏玩过节……

从庙会回来，今日难得休假，家?里破天荒不做饭，宋荔带着大伙上?城外的食肆吃饭。

进食肆前，她特意在其它铺子买油条，询问其他人吃不吃，大伙一致摇头。

桌上?有鹅鸭排蒸、蒸螃蟹、鲤鱼脍、紫苏河虾、火腿鲜笋汤，看得几人不争气?的咽了咽口?水。

然后见宋荔给自己盛来一碗火腿鲜笋汤，从买来的油条里拿起一根，撕成小段，浸泡在鲜汤里。

刚出锅的油条外皮酥脆，内里的油条肉经发酵，被热油炸出蓬松感，非常吸汤。

油条酥皮油香，里面的油条肉蓬松柔软，一口?咬下去，香酥的脆皮卡兹卡兹，鲜汤爆汁。

油条可以拿来泡在甜豆浆里吃，泡在火腿笋子鲜汤里，较之浸泡豆浆的香甜，鲜汤咸鲜，别有一番风味。

见女儿吃得很香的样子，周万春也跟着舀来大半碗鲜汤，撕了点油条泡进去，尽可能让油条吸饱汤汁，又不能浸泡太久，趁着香酥皮没?软掉的时候吃，口?感最佳。

其余人也有模学样，发现味道竟是?不错，一碗鲜汤能泡一整根油条吃，外皮酥酥的，里头吸收了汤汁软趴趴，能给人香迷糊了。

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一碗鲜汤油条下肚，吃了个四五分饱。

从前宋荔的外婆会给她用油条打汤，加点食盐，撒上?葱花，不需加一滴油，也不用太多调味料，美味无比，清淡又不腻人。

偶尔也会用紫菜和油条一起打汤喝，紫菜自带海味鲜味，香香的，轻易哄她吃下一碗油条汤。

上?回端午节来食肆吃饭，吃到火腿鲜笋时，她便想过买油条来泡着吃。

话说她的自助铺子里，也可以上?些油条，让食客涮锅子吃。

泡油条味美，又能增强饱腹感，且价格不贵，自制炸油条费时费力，油条铺子的掌柜们?几乎天不亮，要起床揉面，发酵……目前自助

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