第327章（2 / 2）

《吃货的摆摊日常（美食） 作者 山楂酪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

买。

她最?开?始做自助铺子的想?法，是因为自己名下有了东市北市的小食、凉皮和?糖水铺子，这些铺子面?向底层普通百姓，靠走量，替自己争取微薄利润。

“一间茶饮”铺子则走高端路线，专注服务顶层世族和?阔绰富商。

“一间自助”铺子的位人群，是中间的商户、小地主，或是比一般百姓月收入略高的知识分子等人群，这些人不愁吃穿，家庭小康，比上不足，比下有余，口袋有余钱，能舍得掏一百多文钱上铺子里吃，或是铆足了劲儿，想?要上铺子里吃回?本的。

所以?宋荔摇摇头：“等天气凉爽后，铺子里会多准备些食材，或是这阵子热潮过去，可?能就没有那么多瞧热闹稀奇，应该不会排队了。”

杨安慧不信：“今年咱们凤仙郡的走商越来越多，今儿这个去凑热闹，明儿那个去凑热闹，我看你的铺子一时半会儿是消停不下来，我可?等不得那么久，明日我早点去瞧瞧。”

又说?：“对了，你腌的剁椒怎么样了，不是说?过二十天就可?以?吃了吗，这么久，没听到音讯，该不会是夸大话，其实腌坏了剁椒，不敢同我说?了吧？”

宋荔嘴里咬着香糯的芋圆，没好气：“谁腌坏了剁椒，我今早还煮了鲜肉米粉了呢，加了剁椒煮的，香辣咸鲜，我连汤带米粉吃光光，吃了一碗。”

听到鲜肉米粉，加了剁椒，杨安慧很好奇到底这剁椒是何?风味：“很香吗，辣不辣，你分我点，我用野兔子和?葡萄跟你交换。”

宋荔：“庄子上多的是野兔，又不值钱，葡萄可?以?。”

她储备了许多蜜桃黄桃罐头，留到冬季吃，或是售卖，还可?以?做些葡萄罐头啊！

目前葡萄少量上市，价格略贵，可?杨安慧庄子上有一座葡萄园啊，批量收购的话，价格便宜不少！

反正卖给其它果?贩子是卖，卖给她也是卖。

除了葡萄，以?后还可?以?做梨子罐头、菠萝罐头呢。

至于橘子罐头，需要人力剥皮去皮，费时费力，只能算了。

宋荔越想?越开?心?，立马跟杨安慧商量起收购几百斤葡萄的事。

听说?她要做葡萄糖水，杨安慧哪有不同意的，既能就近卖掉庄子上的葡萄，以?后冬日春日想?吃葡萄了，还能问?宋荔买着吃。