《吃货的摆摊日常(美食) 作者 山楂酪》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
是昨晚提前做好的鲜肉包子?,放到蒸笼屉里热一下便好。
宋荔打了鸡蛋液,加入适量清水,佐料,又切来南瓜块,装盘,一道放进蒸笼里。
母女俩吃着嫩滑的鸡蛋羹,胃里暖洋洋,就着甜南瓜和鲜肉包子?,也算丰盛。
饭后,宋荔碗底留着小半碗鸡蛋羹,两个?鲜肉包,剩下的小半盘子?南瓜块,全部进了狗子?的饭盆里。
葡萄一天只吃两顿,架不住量大?,每日?吃得肚皮圆滚滚,骨架高大?,身子?敦实,毛发油亮了许多。
等狗子?吃完,她和干娘收拾好东西?,出门前,顺了把葡萄的毛发:“好好看家,晚上给你带好吃的。”
跟往常一样处理完烘焙和奶茶原液的事情,没宋荔什么事,用鹅卵石烤脆皮肠的活,交给阿蒲和张小花来做,没什么技巧性,只需中途翻面,不要烤糊了。
按照约定时辰,杨安慧连午饭都没吃,让车夫接上宋荔,两人一起去冰窖。
马车一路七弯八拐,终于停到一处气派的朱门院落。
见了对牌,管事领着她们进了院子?,往里走?,森森冷气,叫杨安慧拢了拢斗篷,宋荔则将衣领服帖抚平,免得叫冷气灌进脖子?里。
进入一间?奇怪的室内,看到延伸至下的台阶,内部墙体呈拱状,大?约为了减少冷气散发,瞧着像个?城门洞子?。
两人随着管事下了台阶,尽头还有一扇朱门,落着锁。
管事取出钥匙开了锁,扑面而来一股冰冷刺骨的寒肃之气。
里头的冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑而成,白灰勾缝,窖门有1米多厚,密封隔热性能极好。①
入目望去,里头垒着透明水晶一样的冰块,像是来到一座冰天雪地搭建的城堡。
宋荔顾不得观看面前的美景,在青芝的带领下,见到冷藏淡奶油的四只汤盅。
想要揭开了瞧,手?指触碰到盖子?,冰得手?指一麻,这时候才想起出门忘了戴手?套。
杨安慧摘下来自己的手?套递来,她顺手?接过套上,汤盅边沿可?能有水渍,结冰后,盖子?和汤盅凝固在一起。
见无法打开,便将汤盅先放到食盒里。
铁制容器里的冰棍,则按照宋荔的要求,放到更深处的冰窖。
一共四只铁制容器,只取出两只拿去售卖,又取了些冰块,怕厨房室温过高,不易打发淡奶油。
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