第142章（1 / 2）

《吃货的摆摊日常（美食） 作者 山楂酪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

还是冰粉赚钱啊！

短暂的失落后，她重新?振作?起来，冰粉是季节性?小吃，哪能天天想着这种好事儿？

起初摆摊卖冰粉，并非一出摊便能挣到五百多文，也是点点积累，当后来有了许多回头?客后，才开始厚积薄发?，每天给她挣到小钱钱。

无骨鸡柳和?炸鸡才刚开始，已经替她挣到将近一百文的利润，宋荔宽慰着自己不要焦虑，再等等看。

将小狗和?狗窝放置到小推车，宋荔锁好店门，买了食材带回家。

中午在店里吃，是为了节省时间，往家里和?铺子两头?跑，人也累。

还是想回家里做晚饭，在店里吃饭，总觉得少了些什么，不如再家中吃着香。

下?雨天，没法烧面包窑，幸好之前攒下?一些面包糠，白天店里刚开业，还有顾客询问今天怎么不卖葱香饼干了？

直到晚上做饭时，宋荔看到饭盆里的猪油没了。

想着明早赶集买些猪板油来，熬猪油吃。

用猪油炒蔬菜，放点蒜片，简直香哭了。

心里想着猪板油的事儿，一大早，天不亮，宋荔洗漱完，挎着菜篮子到了东市。

她来得早，有勤俭持家的妇人来得更早。

为的什么？

还不是为了最早挑到合心意的一条肥汪汪的板油，和?大肥猪肉。

唉，都怪猪板油太难抢了，只能大清早赶来摊贩这里等。

等待一盏茶的功夫，猪肉摊贩终于现身，瞧见自己摊位前等的顾客们，立马加快了推车脚步，来到摊上，健硕体格的汉子气喘吁吁，顾不上歇息，赶忙将今天的漂亮货逐一摆出来。

宋荔离得近，眼疾手快抢到点猪板油，一条肥猪肉。

猪板油比肥猪肉的价格便宜许多，是这群精打细算的妇人们必争之物。

她抢的猪板油约莫不到两斤，收到了好几个?争抢猪板油妇人们的艳羡目光。

让猪肉贩称完重，又?挑了几根排骨，天气突然转凉，今天没昨天那么冷，宋荔身上依旧穿着薄袄，特别想喝点热乎乎的排骨汤。

猪肉贩最喜欢宋荔这位顾客了，每次来摊上，总少不了挑些大家不爱买的排骨。

他?摊上不好卖的排骨，卖给了宋荔不少，给她称完重量，顺手抹掉零头?，笑眯眯：“小宋姑娘慢走?。”

宋荔冲他?点点头?，将用干荷叶包裹的猪板油、肥猪肉和?排骨扔进菜篮子里。

推开院门，宋荔经过时，周万春正在院子里的水井边清洗衣物，哀叹一声：“完了，沾到油渍，怎么洗不掉？”

这是周万春夏天裁的新?衣，很是喜爱，前些日子穿了，清洗得不大仔细，今天准备叠起来放进衣柜，无意发?现衣摆有一块干掉的油渍，用皂角也洗不掉。

回到厨房，宋荔将猪板油和?大肥猪肉用清水冲洗，切成小块，放到锅里，一小瓢清水，点上灶膛，小火慢慢熬着猪油。

看猪板油和?肥肉块经过低温慢煮，一点点蒸发?掉水分，随着体积缩小，沁出的油脂在锅中凝聚成蜜色的猪油，同时空气里飘出喷香的猪油香气，填满了整个?厨房，往外溢散。

盯着猪油，宋荔脑袋里突然想到了刚才干娘的抱怨。

给猪油加碱，不就是可以去除油污的肥皂吗？

肥皂的清洁去污力度，比皂角和?澡豆强多了。

她不知道上哪儿寻做肥皂的碱矿，知道身边的草木灰含有大量碱物质。

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反正这个?朝代最底层人民会拿草木灰清洁衣物，她当即决定用草木灰和?猪油试试。

怕比例不对失败，宋荔依照次试验了三种

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