第48章（1 / 2）

《吃货的摆摊日常（美食） 作者 山楂酪》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

木湘湘眼里容不得别人说陆承一个不字：“你怎么老是跟我唱反调？上回陆捕头还撑伞送你，你非但不心存感激，还老是说他坏话，真是个白眼狼。”

说罢，不理她了。

木湘湘火气来得快，去得也快。

宋荔收摊时，她巴巴送来用手绢包的野果子：“上次你送我蜜饯，这是我弟弟妹妹在山里采摘的野果子，叫刺泡儿，酸酸甜甜，可好吃了。”

宋荔大大方方收下，也不同她客气。

木湘湘高?高?兴兴收了血粉羹摊，跟家人汇合，一同前往菜市口……

为?了避开血腥，宋荔特意走小道?绕过去。

回到后院，她将木湘湘给的刺泡儿小心取出，用清水洗净，拿给周万春一些?。

剩下的刺泡儿不多，她自个儿吃了。

红艳艳的果子，色泽油润，桂圆大小，一口咬下，汁水爆开。

酸与甜交织，构筑一腔跌宕起伏的美妙味觉。

不那么红艳的，口感略微酸，酸得宋荔直皱眉头，又?舍不得放下可口的野果。

以后赎身摆摊，挣了钱后，她也要在乡下买一户庄子、几亩田地，最好还能?购得一座大山，到时也能?入山寻摸些?野果子吃，还有各类山珍美味……

想到这些?具备季节性的美味食材，宋荔口水直流。

止住了散发的思维，今儿收摊得早，她赶紧回屋子里眯会儿眼，养养神。

刚开始卖凉皮的时候，顾客不是很多，每日都要多守些?时间，好几天没能?睡午觉，这会儿难得空闲，抓紧睡会儿。

晕晕沉沉睡了会儿，小翠来叫醒她，福爷家的小厮又?来订饭了。

屋外烈日炎炎，蝉鸣声时断时续，连知?了都闷得难受。

近些?天，宋荔经常给福爷做些?凉拌菜，昨儿是拌黄瓜，今儿拌了酸甜金针菇、卤香鹿肉、青虾仁抱蛋、擂茄子皮蛋，还有丝瓜鸡蛋汤，一份用冰沙，添了牛乳，山楂、花生碎、几种坚果仁，西?域传来的葡萄干，做成的冰酪饮。

其中拌金针，不是现代菜市场随处可见的银针菇，是正儿八经的金针。

色如金玉，伞盖似润泽的和?田玉石，口感较银针菇好些?，价格比银针菇昂贵许多。

还有擂茄子皮蛋，是宋荔依照现代擂青椒皮蛋茄子的法子烹制，将细长的紫茄置于蒸笼屉里蒸熟，撕成细丝，拌上擂好的皮蛋，半碗秘制料汁，搅拌均匀，撒上碧绿芜荽叶。

这道?菜肴虽然卖相不佳，但美味无比，对?宋荔来说，简直是下饭神器。

茄子和?皮蛋这种寻常小菜，价格低廉，宋荔特意多做了道?，端到饭厅吃。

饭厅里，大家各有各的圈子，前院跟前院一张桌子吃饭，后厨也有属于自己圈子的小饭桌。

打好饭菜，大家自发围拢过来，因为?赵婆子苗婆子经常会端来些?小菜，有时候是一碟酸酸甜甜的泡萝卜，有时候是芥末瓜儿，就着咸菜，轻易就能?哄下一碗米饭。

今儿桌上赵婆子端来一碟酸豇豆，清爽酸脆，大家你一筷子我一筷子，一眨眼，去了大半盘。

这时宋荔端来一碟子菜肴，大家早已注意到那一抹惊艳的紫罗兰色，待凑近了，瞧见茄子皮上沾着黏黏糊糊不可辨明的固体，许多人纷纷打了退堂鼓。

小翠见宋荔吃得欢实，馋到了，试探地夹了一筷子到碗里，见到黏糊的皮蛋块，有点下不了嘴。

硬着头皮尝试着，下一秒，她猛地睁开眼，茄子软软水水的，吸收了调料汁儿，回味还有一丝甘甜。

好好吃！

黏糊的皮蛋看似不起眼，吃起来很香，加了茱萸和?川椒，一点点麻麻辣辣，还有属于米醋的酸甜口。

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