第38章（2 / 2）

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、面粉、蜜糖、清水，酌情添加红曲粉，揉出粉色酥皮面团。

经过醒发后，不断摔打，让水油皮面团增强韧劲，再做一层酥皮，增强口感的层次，一层水油皮，填上一层酥皮，最后填入红豆沙团，用模具整理成自己想要的形状。

宋荔想到前不久花妈妈买来布置的桃树盆景，还在花期中，毫不犹豫想到了拓印成桃花的样子。

她用干净的细笔，蘸着金黄黄液涂在中央，点上一小撮白芝麻，有过做蛋黄酥的经验，融会贯通，做桃花酥会容易些。

经过前面两次试验，第三次宋荔揭开吊炉子，桃花酥呈现出娇嫩的淡粉颜色，不焦不黄，终于达到期望的卖相。

苗婆子路过时，宋荔正小心翼翼取出桃花酥，装盘，瞧见了一枚枚形似桃花的点心，稀罕得很：“哎哟，这点心真漂亮，好精致啊，怕是只有东兴楼的大厨才会做。”

见苗婆子赵婆子望来，宋荔笑道：“我特意多做了些，大家都有份儿。”

她把桃花酥装盘，小翠到大堂折来桃花枝，宋荔清洗后，摘了些桃花瓣撒在盘子里，充当装饰：“好了，这下可以送过去了。”

宋荔又特意留了份，给花妈妈拿了点，剩下的留给小厨房。

见她装了两块桃花酥到食盒里，拎着准备外出，赵婆子纳闷：“这么晚了还出去啊！”

宋荔点点下巴：“去趟府衙，快的话，天没黑就回来了。”

府衙。

杜远迈着步伐跑进藏书阁时，陆承正在查看峰岩寨山匪打劫的商队案宗，查缺补漏。

“头儿，外面来了个女的找你。”

陆承以为又是那些成天嚷嚷以身相许报答他的小姑娘，摆摆手：“没空，没看到我正在忙。”

杜远哦一声：“我这就回了小厨娘，让她改天再来。”

听到小厨娘，陆承从卷宗里抬起眼眸：“等一下，哪个小厨娘？”

杜远摸不着头脑：“就春风楼，会做蛋黄酥、鸡蛋糕的那个。”

陆承扔下手里卷宗，抬步往外走。