第409章（2 / 2）

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睁只眼闭只眼。

“我看看拿回来的是什么肉。”陶椿说。

“一块儿五花肉，一块儿后臀肉，半扇排骨，一挂猪肠子，猪心猪肺各一个，还有两根筒子骨。”邬常安拎走猪肠子，说：“我拿出去洗。”

陶椿把猪筒骨冲一冲丢陶罐里煮，排骨也剁两根丢进去，猪后臀肉切一半留下，余下的都拿出去埋雪里冻着。

邬常顺在院子里转一圈，出声说：“弟妹，有用得着我帮忙的地方你吱一声。”

“把陶罐端去堂屋，搁炉子上炖着，炖骨头汤，我们晌午涮锅子。”陶椿说，她拿菜刀出去搁陶缸上唰唰磨几下，继而进灶房剁肉。

小核桃从堂屋里跑出来，她跑进灶房，声音清脆地问：“陵长大人，要我帮忙吗？”

陶椿看她一眼。

小核桃呲牙，她小步挪到陶椿身边，问：“婶婶，你剁肉做啥？包包子还是包饺子？”

“都不是。”陶椿担心手上的菜刀飞出去伤到她，她寻个事使唤道：“你去仓房把剩下的番薯粉找出来，喊你爹给你找个干净的陶钵，你用擀面杖把番薯粉捣碎，捣得像面一样细。”

“好嘞。”小核桃兴冲冲跑出去。

陶椿的注意力回到菜板上，猪后臀肉切块儿再切丁，接着她手起刀落，咚咚咚地剁肉糜，手上的菜刀几乎挥出残影。

不一会儿，小核桃和邬常顺一前一后进来，邬常顺帮忙把番薯粉倒陶钵里，小核桃跪坐在椅子上，手拿擀面杖趴饭桌上也咚咚咚地捣起来。

一柱香后，约三斤重的肉糜剁好，陶椿收刀活动胳膊，她去看小核桃捣的番薯粉，说：“这个样儿就行了，你去问问你娘，问她要不要来烧火。”

小核桃出门一吆喝，把她爹娘都吆喝来了。

陶椿把肉糜刮进陶盆里，一手拿勺子舀番薯粉往肉糜上撒，见人进来，她吩咐说：“生火烧水，水开就停火。”

邬常顺去舀水，姜红玉坐灶前生火。

“弟妹，你这是要做啥菜？”姜红玉问。

“番薯肉丸子。”

番薯粉拌进生肉糜里，拌成三分湿的肉团，锅里的水烧开再放置到不再冒泡的水温，灶里不再添柴，就用炭火煨着。

陶椿用虎口挤出肉丸子，转手用勺子把肉丸子放进开水锅里，见小核桃踩着小板凳趴灶台上看着，她跟小丫头说：“好好学着，下一个集市，我俩结伙去摆摊卖番薯肉丸汤。”

小核桃信以为真，她重重点头，眼不眨地盯着锅里的肉丸子。

姜红玉摸摸肚子，她长叹一声。

“咋了？”陶椿问。

“怀个孩子，我又要再过三年才得自在。”姜红玉心里有丝悔意，随着身子越来越笨重，随着集市越来越热闹，她时不时就要急一阵气一阵，看别人一日日东跑西跑过得热闹，她想做却做不来，实在是气闷。