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  3. [更251补番]守陵娘子山食纪 作者:绿豆红汤
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第319章(2 / 2)



《[更251补番]守陵娘子山食纪 作者:绿豆红汤》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

耽误做事。这个孩子是个乖的,跟怀小核桃一样,不厌油荤,我一切都好,没有受不住。”

“那就好。”陶椿手脏,她屈指敲小核桃一下打招呼。

“婶婶,我爹说他在野猴岭吃的烤羊肉好香好香,今天吃的烤羊肉跟那天一样吗?”小核桃含含糊糊地问。

陶椿笑着点头,小孩子火力旺,羊肉又大补,小核桃羊肉吃多了,嘴巴两边一边一个黄泡,嘴巴都快张不开了。

“还敢吃啊?”陶椿问。

小核桃点头,“吃完羊肉,我多喝婆婆丁水下火。”

厨房外,杜星和杜瘸子各拿个砍刀坐在长桌旁挥刀剁羊排,邬小婶在桌尾切羊肉,羊内脏丢在筐里,蚊虫环绕嗡嗡叫。

小核桃松开她娘的手,她跑去赶蚊虫。

陶椿进厨房拿把菜刀,拎着木墩子坐到邬小婶旁边跟着切羊肉。

两只羊,光是羊肉都切满六大盆,羊排还装满三盆,羊腿和羊蝎骨另装桶里吊在大水缸里镇着,免得肉坏了。

这天一天比一天热,好在是在山里,只要不是坐在太阳底下,不干重活就不会出汗。

陶椿把三盆羊肉倒灶上的陶缸里,用陵里送来的嫩葱和发芽的老姜一起用刀拍一拍,舀三瓢水泡着。

邬小婶按陶椿说的,抓两碗辣椒和半碗花椒,混着五勺黄豆酱一起倒陶釜里,添上水生火煮。

这罐黄豆酱还是之前杜星过来修油坊屋顶时带来的,没吃完就留下了,今天刚好派上用场。

釜里的水烧开,停火,褐红色的大酱水泡着辣椒和花椒盖盖焖着。

陶椿翻了翻菜筐,里面还剩半筐嫩茄子和半筐发蔫的蒜苔,旁的都没了。

“想来陵里这两天又要送菜过来了。”姜红玉说。

“这次再送菜过来,你们交代一声,下次再来送菜,要是有茄子就送半袋嫩蒜瓣。”陶椿说,“有茄子有蒜瓣,我们烤蒜蓉茄子吃。”

姜红玉记下。

大酱水不烫了,陶椿用筷子沾点水尝咸淡,又加两勺盐,盐水搅开,她篦掉花椒和辣椒,舀水倒羊肉缸里。

两瓢大酱水和一瓢葱姜水,陶椿拿着擀面杖倚着灶台打着圈搅拌羊肉。

邬小婶看她插不上手,她出门拎上筐,说:“我往山上去,去挖点婆婆丁,下午给你们煮水喝。”

恰逢二堂哥挑炭过来,闻言,他转着脑袋瞅两圈,说:“娘,你别去了,我们扛回来了一麻袋婆婆丁。野猪岭的北坡长了满坡的婆婆丁,我们就挖了一麻袋回来。你去问问陈伍长,看他把东西放哪儿了。”

“二堂哥,你们巡山的时候又遇到过开路队吗?”陶椿扭头问。

“没有,我们还以为他们从通往定远侯陵的那条路回帝陵了。”


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