第172章（1 / 2）

《[更251补番]守陵娘子山食纪 作者：绿豆红汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“头咋了？”年婶子问。

“没事。”陵长摆手，“你在大棚里站着，咋还让她们打起来了？”

“我也没料到她们能打起来。”年婶子一脸的晦气，又有点想笑，她吁口气说：“打就打吧，你气个啥，又打不死人，你看人家打架的都不生气。”

陵长摇了摇头，不跟她这个舞刀弄棍的人多说。

大棚里，陶椿准备炒杀猪菜了，肥猪肉切片炼出油，倒一碗辣椒和半碗姜片去腥，再把半盆酸笋倒进去翻炒，炒出香味，猪肝猪血倒进去爆炒，炒变色就加水开炖，水沸腾把豆腐和粉条倒进去继续炖。

年婶子走过来，说：“菜做好先盛一份出来，我给我姑母送过去。”

陶椿揭开炖猪骨的锅，问：“要涮一碗肉吗？这锅汤熬好了，现在就能涮肉。”

“行，你给我涮一碗。”

陶椿拿个盘子挟两筷子羊腿肉，一筷子羊心，还有猪肋条，以及羊血，这些东西倒竹篦子里搁汤里烫一会儿，熟了装碗里，再舀一勺汤，继而把碗递过去，说：“就这样烫熟了就行了，喜欢吃酸还能在汤里加点醋。”

其他人见了，问：“能吃了吗？”

陶椿揭开羊蝎子锅，肉熟了，她点头说：“能吃了，这两个锅一个是猪骨熬汤，一个是羊骨熬汤，喜欢哪个汤，就把羊肉羊血猪血啥的倒里面，烫熟了就能吃了。”

香杏闻言，她跑出去喊：“吃饭了洗洗手，快来吃饭。”

陶椿赶忙盛一钵羊蝎子，姜红玉盛一钵杀猪菜，趁着人少，妯娌俩把她们喜欢吃的肉倒汤里煮，捞了两盘子赶忙腾地方。

邬家兄弟俩过来，见陶椿招手，二人绕过去，接过筷子蹲下挟肉吃。

新鲜的羊肉鲜的很，肉片入口先是辣再是鲜，一口接一口，辣味堆积，邬常安忍不住嘶一声。

“好辣！”不知谁喊了一声。

“这个味好，把羊膻味压下去了。”邬小婶端着碗过来，说：“我一惯吃不了羊肉，就是受不了吃了羊肉后，嘴里吸口冷风又腥又膻的味道。”

陶椿点点头，她啃着羊蝎子无暇说话。

“你们已经吃上了？真不够意思，也不等等我们。”巡山的人过来，杜月高声抱怨，“这锅里咋没肉了？”

“桌上的肉倒汤里煮，熟了就捞起来。”香杏教他吃法，“你过来，你的菜我都盛来了。”

邬常安端起空碗，他把饭桌上的肉倒汤里，加把柴，肉飘起来了，他捞一碗走。

“邬老三，给我捞一勺子肉。”有人递过碗。

邬常安拿起勺子给他捞两勺子，勺 子还没丢下，又有碗递过来，是胡家全，他只好继续当打菜的。

“还有我，给我捞两勺子，有羊血吗？”陈青云过来。

“还有我，也给我捞一碗。”

“还有我……”

不一会儿，锅边围了一圈人，一个个碗盘都递过来了，邬常安把锅里的肉捞完了才脱身。

“肉没了。”有人喊，“你们切了多少肉？才多大一会儿就没了？”

“可不少，羊肉三盆，猪肉两盆，猪血羊血又四盆，这么快就没了？你们自己切肉吧。”年婶子说。

宰杀好的猪和羊就堆在外面，想吃哪个地方的肉就切哪个地方的。

“又下雪了。”去割肉的人喊，“陵长，今天是宰不完猪羊了，明天再宰吧，到时候再弄两锅汤，我们像今天一样聚起来再吃一顿，今儿着实热闹。”

“可得了，别又打起来了。”陵长听这吵吵嚷嚷的就嫌烦，这些人似乎不理解他置席庆贺的缘由，不明白他之前对粮食缺乏有多忧愁，今年又有多高兴，这让他有些憋屈。弄这一次他不想再弄第二次了，简直是

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