第69章（1 / 2）

《[更251补番]守陵娘子山食纪 作者：绿豆红汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

陶椿拿走砍刀，她捧着装蛇的罐子走到河边，盖子打开，她把蛇倒出来，一刀斩下吐信子的蛇头，她拨土把蛇头埋了，还跺两脚。

打水的人路过，见她眼不眨地拽着蛇皮往下剥，有人问：“邬家媳妇，你不怕蛇？”

“你怕？山里长大的人还怕这东西？对了，我叫陶椿，你可以叫我陶妹子。”陶椿说。

“我还真害怕蛇，也说不上怕，就是膈应，这玩意儿长得恶心人，见了就起鸡皮疙瘩。你跟邬老三还真是不是一家人不进一家门，他家里还养了条菜花蛇。”

“我逮了只鸡。”邬常安抱着柴跑过来，“估计是被狗咬伤跑这边来的，翅膀伤了，飞不起来了。”

陶椿高兴了，“我去烧水，你把鸡毛拔了，晚上鸡肉和蛇肉炖一锅。”

离家时没有带油，好在这只鸡够肥，肚子里有一大坨鸡油，陶椿用鸡油炼油，再用来炒鸡，鸡皮炒出色加水开炖。

邬常安用另一个铜壶在炖排骨，水沸腾了，他把淘洗干净的米倒进去，再剁两个番薯进去一起焖。

“你去把姐夫和阿胜叫来，晚上一起吃顿饭。”陶椿说。

邬常安就等这句话，他夸一句：“你还挺懂人情世故。”

陶椿：……

怎么办，她有点后悔走这一趟了，她完全不想跟邬常安有进一步的发展，更不想让他探究她的过往。

锅里的鸡肉炖开锅，陶椿把蛇肉倒进去，盖上盖子，她盯着火发呆。

待天色完全黑透，两个铜壶里都溢出诱人的香味，邬常安才带着杜月跟阿胜过来。

“那头牛好像还是被蛇咬到了。”邬常安坐下说，“它不对劲，不吃草，泡在河沟里不动弹。”

“这都半天了，现在才毒发？”陶椿拍腿，她从火坑里抽出一根带火的棍子，说：“蛇胆我没扔水里，我去找找，把蛇胆喂牛看能不能解毒。”

然而蛇胆被打水的人踩破了，陶椿去看了眼堵住河流趴在水里的大青牛，它一个劲喝水，可能是在自救。

陶椿回去吃饭，番薯排骨焖饭做好了，龙凤汤也炖熟了，手上没旁的佐料，龙凤汤只用一把山花椒去腥，外加一点盐，味道有点寡淡，好在肉够香，弥补了这个缺点。

陶椿吃口蛇肉，就是这个味道，真馋人，毒蛇的肉要比无毒的蛇更爽口，蛇肉更香。

“好吃。”阿胜两口喝完汤，他又拿勺子舀一碗，说：“我还是头一次见鸡肉跟蛇肉一起炖，这个汤太香了。”

“你们以前是怎么吃蛇？”陶椿问。

“烤，用根细竹把蛇串起来，烧一堆火，火灭了把蛇埋进去，烤熟了撕掉皮再撒点细盐，这样烤出来的蛇肉比鱼肉还嫩，吃到最后只剩一条细骨套在细竹上。”阿胜说，“我三哥做这道菜做得好，三嫂，再逮到蛇你让他烤。”

“对了，弟妹，我看你把蛇抖了两下它就不动了，这有什么诀窍？”杜月问。

“蛇骨细，容易断。”陶椿拿着筷子上下大幅度地晃两下，说：“只要你甩得够快，就能把它的骨头甩脱臼，也可能是甩断。”

阿胜模仿一下，他了然。

“三嫂，你这一手练了不少年吧？你至少宰了上百条蛇才琢磨出这个诀窍。”阿胜说。

旁人不知道，杜月还是清楚陶椿十岁下山后就再没回来，她总不能还是个孩子的时候就天天捕蛇。

“弟妹，这是你爹教你的？”杜月问。

“她天天在梦里逮蛇练本事。”邬常安阴阳怪气。

陶椿面不改色，“对，就像他说的那样。”

“胡老，牛跑了，追不追？”有人喊了一嗓子，其他人都看过去。

?[36]合力杀黑熊

“天

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