第55章（2 / 2）

《[更251补番]守陵娘子山食纪 作者：绿豆红汤》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

熟的端回去，又端十二张生肉脯铺在铜壶里。

陶椿没回去，猪肉脯就没人动，等她端着空竹篾回去了，姜红玉才捏一片给小核桃。

“快来尝尝，你忙活了半天，还不晓得是啥滋味。”第二片猪肉脯，姜红玉递给陶椿。

猪肉脯热的时候还是软的，上面的蜜还有些黏嘴，肉糜烤熟了很有韧性，嚼着能捋出肉丝，越嚼越香，而不是越嚼越柴。

“没有野猪肉的腥臊气了。”姜红玉惊喜，“还真让你琢磨出一个好法子。”

“就是麻烦了点。”陶椿把一整张肉脯塞嘴里，她含糊地询问：“咸淡如何？是不是要再咸一点更好？”

“是有点淡，我觉得要是再辣一点就好了。”翠柳说，“弟妹，你跟我说说这个肉脯是怎么做的？我回去把我家剩下的一坨肉做成这个。这个肉脯好吃还耐放，等做好了，他们巡山的时候带山里吃，免得晚上守夜的时候打瞌睡。”

陶椿毫无保留的把做法复述一遍。

第二轮肉脯烤出来也晌午了，陶椿把这十二张肉脯送给两个堂嫂，让她们拿回家吃。

苹果也都削完了，姜红玉做饭的时候，陶椿把苹果切成块，顺带用偏稠的蜂蜜水腌一下。等饭好了，她把腌出汁水的苹果铺蒸笼里架上锅烧大火蒸。

接下来半天，姜红玉带着狗子去河里把家里四个人攒的脏衣裳洗了。邬常安是她小叔子，她不能给他洗衣裳，要是陶椿才进门的那会儿，她肯定也不愿意帮她洗，现在不同了，多洗两件衣裳在她看来就是顺手的事。

陶椿带着小核桃在家一直忙活着烤肉脯，一直忙到黄昏，最后十张肉脯才烤好。

山里起雾了，陶椿把晒在屋顶上的苹果还有黄精端进仓房，出来时把昨晚腌的猪腿和一扇排骨拎了出来。

借着火沟里的余火，她跟姜红玉合力支个木头架子把肉挂上去。

姜红玉爬上屋后的一棵枣树上砍枣木枝，陶椿和小核桃负责把湿枣木拖回来，砍断了铺火沟上捂柴烟。

天边最后一抹亮色即将消失的时候，邬家兄弟俩扛着一棵枯木回来了，枯木撂在柴堆旁边，他俩马不停蹄地又走了，山脚还撂着一棵枯木，他们要去扛回来。