《[更251补番]守陵娘子山食纪 作者:绿豆红汤》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
“正好,你这趟去山谷伐木的时候,检修一下房顶,最大的一间房做榨油坊,那个屋顶上的梁木换根粗的,再束上结实的绳索,到时候要吊百来斤的石头。”陶椿吩咐。
杜星一一应下。
陶椿从怀里掏张纸递给邬常安,交代说:“这个贴在告示牌上,你再把两个伍长和杜管事的名字添在管事名单上。”
杜星亲眼看着邬常安把他的名字添上去,他美滋滋地看了好一会儿,一直待到陶椿准备做饭了,他才恋恋不舍地回家报喜。
次日,李渠带着平安队进山伐木。
再一日,陈青榆带着虎狼队出发前往野猪岭。
邬常安有要事在身,他没有跟去,他在家带着两个帮手紧锣密鼓地雕琢木槌,粗细不一的榉木被削成方形,从头到尾越来越粗。不仅粗细有要求,还要求粗细不等的木槌能卡进木槽的槽道里,做这个比最初凿槽道还费功夫。
四月二十三这日,作坊里的番薯淀粉消耗光,全部变成干湿不等的粉条,历时两个月的粉条任务落下帷幕。
陶椿验收完,她跟姜红玉和香杏一起往家里走,还没到家就听到一声爆喝声。
“卡住了!每个缝儿都卡严实了!”邬常安激动得跳起来,“可算拼完整了,眼睛都要给我累瞎了。”
陶椿快步进来,问:“做成了?”
“做成了。”邬常安后退一步,他右手一挥,比划着请陵长大人亲自来看横在院子里的大家伙,“完工了,你瞧。之前成王陵还是安王陵不是送来一百六十斤花生,剥壳了吗?拿来试一试能不能榨出油。”
“剥壳了,还在公粮仓里,我去拿。”陶椿飞奔出门。
年婶子在演武场监督老头子扶着轮椅撂着腿艰难地走路,见陶椿满脸喜色地跑来,她也心中一喜,忙问:“是榨油的木机做好了?”
“做好了,我来拎花生。”
“我家也有花生,你给拎过去,今年没种花生,花生种子都留下来了。”年婶子顾不上管老头,她快步往家里走,还边走边说:“把消息递给陵里的人,我估计家家户户都有花生,把花生收起来,叫我们陵的人都先尝尝花生油的滋味。”
?[157]花生出油
陶椿并没有把榨油的消息昭告全陵,木机做好,花生也有,她打算先自己试一试,若是有什么不对劲的地方,可能还要修正。
当天,陶椿带着姜红玉和香杏,三人先后炒出六锅熟花生,共有五十六斤。花生仁用石磨碾碎,在石盘的碾压下,花生仁微微出油,变得潮乎乎的,攥一把能捏成一个不太紧实的坨。
陶椿挑着两桶花生碎回家,到家发现邬常安和李老伯以及杜瘸子还在凿木,她走过去看一会儿,说:“这是在做箍子?”
“对,没有箍子箍着,花生饼一砸就散了。”邬常安也是后知后觉想起这个问题,若是在山外,可以去铁匠铺用铁做铁箍子,结实耐用。但在山里,有铁有铜也融不了,只能用木头的试一试。
正好之前做轮椅还剩了个一人多高的木头,这还是去年秋末进山砍的那棵槐树,晾晒半年,木头干透了,锯的时候省力。邬常安和杜瘸子一来一回地拉动锯条,将木头横锯成一指厚的木盘,李老伯用麻绳、箭头和炭条在木盘上画圈,再用凿头一点点凿空,最后形成一个一指宽一指厚的圆箍子。
眼瞅着天要黑了,剩下的木箍子完不了工,榨油的计划只得推迟一天。
碾碎的花生碎搁一夜,陶椿再去看时,发现花生碎回油,搁了一夜的花生碎油性更重,黏度更高,随便一捏就是结实的一坨。她心想真是歪打正着,回油的花生碎能做出更结实的饼。
邬常安带着帮手又耗半天,一共做出二十个木箍子。
晌午吃
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