《[更251补番]守陵娘子山食纪 作者:绿豆红汤》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
“你咋来了?”邬二叔没啥精神。
“我小婶呢?”
“跟你二哥去他丈母娘家了,伺候你嫂子坐月子。”邬二叔叹一声,“你大哥吃过饭才睡一会儿,这会儿没人招呼你,你没事就回去。”
“我跟我姐商量的是提两只鸡拎一筐蛋过来,我们就不过去看我二堂嫂了,等我小婶回来,叫她拎过去给我二堂嫂补身子,也是我们的心意。”邬常安过来是说这个事。
邬二叔可有可无地点点头,随即又进屋了。
邬常安回家把家里的鸡蛋清点一下,凑够五十个,再逮两只母鸡,又去他姐家里拿两只鸡,天快黑的时候,他把四只鸡和一篮子鸡蛋送过去。
到的时候碰上大堂哥要出门,他问一句:“这时候还去哪儿?”
大堂哥扯开包袱给他看一眼,“给孩子准备的,都拿去烧了,免得睹物思人。”
邬常安不问了,他把鸡和鸡蛋交给翠柳,又转身去接陶椿。
*
睡到半夜,陶椿醒了,她推醒男人,“我肚子疼,你下去把油盏点亮。”
“肚子疼?怎么会肚子疼?吃错东西了?还是喝到冷风了?”邬常安披件袄赶忙下床。
陶椿钻进被窝闻到血腥味,她有了猜测,难怪今天情绪起伏大。
“来月事了,月事带给我拿来。”她说,“估计是今天在雪地里走来走去冻到了,昨夜又没睡好,才肚子疼。”
绑上月事带,陶椿换条裤子又躺下,她握着男人的手暖肚子,说:“接下来的几天我不出门了,你一个人去巡逻,你还带上锅炉,我给你准备好鸡汤和骨头汤,你们继续涮火锅吃。”
邬常安“嗯”一声,“还疼吗?”
“还有点。”
邬常安继续给她揉肚子,这跟人简直没两样啊。
陶椿慢慢睡着了,再醒来床上已经没有人了,她喊两声,没人应,狗跑来扒门。
太阳已经出来了,邬常安早就出门了,锅里留的鸡肉也凉透了,陶椿烧两把火又热一下,她把鸡肉吃了,再把狗喂了,又回床上躺着。
躺在床上,陶椿思索着以现有的东西还能衍生出什么吃食,以她家的情况来看,有粉条有米面的情况下,苞谷和花生很少吃,花生要是能榨油就好了,用荤油炒菜,菜凉一点就凝出一层猪油,看着影响胃口。要是有个榨油坊,公主陵能收花生卖油,榨油剩下的花生渣能用来喂猪,有番薯渣和花生渣,陵里能养更多的猪。粉条能代替一部分粮,又有充足的肉,能养活更多的人。人多了,巡山就容易多了,把野兽往外驱赶,到时候还能迁一部分人住到断头峰下的山谷里。万一过个三五十年,这个王朝覆灭了,没人管了,他们在山里还能开垦种地,多少人都能养活。
不过问题的关键是她能做主,陶椿“咂”一声,一切回到原点,这个事她完全没法子啊。
躺着睡不着,陶椿又爬起来,她去灶房坐一会儿,拿个盆舀三瓢面,面里加三勺盐,再兑半瓢番薯淀粉,加水揉成团。醒面的时候,她出去用锹把雪堆铲开,把雪堆里冻的猪肉都拿进灶房,半解冻后把猪皮都割下来。
陶椿炖猪皮熬猪皮冻,打算多包些馄饨,邬常安再出门巡逻带两碗馄饨和一囊鸡汤,煮熟后有吃有喝,也能换换口味。
炖猪皮的时候,陶椿把馄饨皮擀开切好,猪皮炖成肉汤过滤后,她端出去冻着,再拿一坨肥瘦相间的猪肉剁成肉沫,肉沫跟猪皮冻捏碎拌一起,再撒上葱花,馅就做好了。
陶椿先包了一碗馄饨,下锅煮熟后捞起来,皮薄得能看清里面晃动的汤汁。她端着碗出去晃两圈,温度降下来了,她一口一个馄饨,微烫的汤汁吞咽不及,顺着喉咙往下淌,呛得她咳两声。
味道很不错
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