第368章（1 / 2）

《《科研大佬的漂亮原配[七零美食]》作者：慕夏衣》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

他去了院子里，看阿奶用他新做出来的烤炉烤面包。

自制烤炉，是没有?技术含量的。

就用水泥和废砖砌成一个半密闭式的空间，然后?顶上留个不大?的烟道?出口，还要再做两道?密封门?就行。

其实程愈压根儿没想过?要做烤炉。

这个烤炉，是他制作木炭的副产品。

因为大?家要去大?笪地夜市做生?意，生?意还慢慢做大?，就得带个炉子去。

馄饨哥是找人租的煤炉、现场买的煤球……最近大?约是生?意好了，对方坐地起价，大?有?“出租一个煤炉加每天十?五个煤炉就能养活一大?家子七八口人”的意思，直把馄饨哥给气坏了！

张威他们引以为戒，决定每天自带小泥炉和木炭。

不使用煤炉和煤球，

是因泥炉和木炭占地面积小、也更轻便的缘故。

那么?问?题就来了：

广州天气炎热，像木炭这样的燃料，几乎没有?需求。

姚美玉倒是托人搞了点木炭来……

但，还是那个问?题木炭产量低，导致价格高。

于是程愈就在想，能不能自己想办法烧炭。

当然了，能否自己烧炭的前提，在于木柴的取得是否顺利。

他去问?了一圈儿熟人……

他一直混的是社会底层，

这么?一开口问?人，顿时就有?人愿意响应，说他可?以定期去乡下砍柴，再送到程愈家里，价格是非常亲民?的。

有?了这层保障，程愈才尝试着自己做个小型的窑。

然后?

在绘制简易窑的过?程中，

程愈灵光一现！

他心想，能不能做个窑和烤炉二合一的产物呢？

先利用窑来焖炭，再利用窑的余温来烤面包烤饼？！

他想了想，觉得二者可?以融合试试。

万一失败了也没关系，那就放弃烤炉、专做炭窑就好了！

就这样，几天前他做好了炭窑，终于焖出第一批木炭，然后迅速将木炭取出、再把阿奶做的第一批烤货放进窑里……

这么?一尝试，程愈就看出了不少的问题。

首先，窑的温度太高，想把木炭从窑里拿出来，这可?是个苦差使。

所以他必须要想办法，用最快的速度、最少的次数将木炭迅速取出。

于是程愈计划要做个带长柄的钳子、和配套用的装木炭的铁框，好让人能站得远远的，也能快速利用长柄钳将木炭从窑里拿出来。

其次，木炭取出以后?，想趁着残存的窑温来烤面包馒头啥的，也得动作快。

不然的话……

瞧吧，上一炉的烤馒头烤酥皮什么?的，程愈用了一个木托。

结果可?能窑温太高，

馒头糊了一半儿，连着装食物的木托都被烤糊了！

所以程愈寻思着，必须要做个铁网托。

而且最好做个多层烤架，一次性多烤点儿，才能利益最大?化。

当然了，烤面包、烤酥皮这样的东西，在食材和制作工艺方面也需要再改进。

比如说要改用中筋或者高筋面粉，面粉与水的比例，面粉与酵母粉的比例……

这些就是毛丽阿娟她们需要想办法解决的事了。

当下，程愈去他的垃圾堆那儿翻找了起来……

其实他收来的各种废品已经被他打?扫干净、有?序排好。

只是大?家的记忆里还残存着当初他刚把这些有?用的材料从废品回收站拿回来、堆成小山的样子，

于是大?家都习惯性称呼

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