第128章（1 / 2）

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卢掌柜一头雾水。

邱蓉蓉开口：“你去准备就是，对了，再安排两个人给文姑娘打下手。”

虽然不明白这位小姑奶奶今天添什么乱，但是卢掌柜还是听话的去安排了。

不愧是掌柜，很快就让后厨重新运作起来，还能给文瑶拎出来两个帮手，安排了一个单独的小厨房。

邱蓉蓉一身华服站在这里，显得异常的突兀。

“瑶瑶，你要做什么？”

文瑶神秘一笑：“一会你就知道了。”说完文瑶就吩咐两个被安排来给她打下手的人，开始准备食材。

邱蓉蓉就看着两人一会往外跑一趟拿回来些东西，一会又跑一趟拿回来一点。

“姑娘，茱萸，但是要这么多吗？”其中一个伙计拿了一袋子茱萸给文瑶。

文瑶看了一眼：“不用，你放那吧，把肉切肉片。”

“哦。”伙计放下茱萸就去切肉片了。

文瑶看着准备好的食材和调料，信心满满，她今天就要做一道水煮肉片。

这个时候还没有辣椒，人们想要尝点辣味，就只能依靠花椒或者茱萸。

但是因为茱萸的辣味刺激，大多数人都接受不了，一般酒楼真的很少会用。

文瑶今天就准备用茱萸，做一顿水煮肉片，用一种反其道的味觉刺激，拉住这些食客的味蕾。

肉片切好，文瑶就开始腌肉，这水煮肉片好不好吃的一点，就是这个肉够不够嫩。

好在她这里的嫩肉粉，十二成就点一袋一斤，要多少有多少。

第119章 大厨认可

文瑶个子矮，这里的灶台都是按照成年人的身高来做的。

邱蓉蓉就看着那个小姑娘站在垫脚的凳子上，神情专注，手上的动作娴熟而又有力。

茱萸的味道扑鼻而来，让邱蓉蓉没有忍住连打了两个喷嚏。

她这还算克制了，身边的丫鬟早就已经喷嚏连连毫无形象了，但还是努力的挡住邱蓉蓉，不让人看见她现在的失态。

很快，茱萸刺鼻的味道渐渐被香味取代，这种香味就像是有魔力一般，让邱蓉蓉忽然觉得胃口大开。

她眼前一亮，拎着裙子进了厨房。

“夫人。”身边的丫鬟没来得及拦住，邱蓉蓉已经到灶台旁边了。

她用手帕掩着嘴，略带兴奋的问道：“瑶瑶，这叫什么菜？”

文瑶正在烧热油，这是水煮肉片最后一步了，听见她问，便说道：“这道菜叫水煮肉片，是用茱萸和葱姜爆香，再炒入调料，最重要的，肉片的处理，这肉必须够嫩，才会好吃。”

邱蓉蓉从小锦衣玉食，从来没有进过厨房，对她说的这些虽然听不懂，但是就觉得很厉害就是了。

“邱姐姐，让让。”文瑶好心的提醒邱蓉蓉，让她往旁边让让，毕竟这位姐姐的衣服一看就很贵，要是溅上油就报废了。

邱蓉蓉不明所以，但还是让开了，跟着就看见文瑶端起手里的小锅，一锅滚烫的油就浇在了碗里。

刺啦刺啦的声音响起，扑鼻而来的香味比刚才更甚，邱蓉蓉下意识的咽了咽口水。

“好香。”她好想吃啊。

“瑶瑶，我能尝尝吗？”邱蓉蓉问。

文瑶把东西放下，看着有些孩子气的邱蓉蓉，让两个还在目瞪口呆同样口水直流的伙计拿来了碗筷，给邱蓉蓉夹了一块。

“邱姐姐尝尝。”

邱蓉蓉闻了闻，很刺激，但是好香，好想吃。

她小小的尝了一口，先是一愣，然后皱紧了眉头，然后眼里一亮。

“好吃！”这种刺激的味道让邱蓉蓉胃口大开，很辣很刺激很想再吃一口。

邱蓉蓉

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