第44章（1 / 2）

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“小姨奶，这道菜才是今天的重点，这猪大肠我可是经过九九八十一道工序处理过的，绝对没有那难闻的味道，其次，为了保证口感，这大肠在下锅炒之前都经过了处理，绝对没有任何膻味和腥味，再加上我在里面放了茱萸调味，这可是实打实的下饭神菜，您真的不尝尝吗？”

这时候没有辣椒，想要爆炒猪大肠就只能暂时用茱萸代替了，文家虽然很少吃这么重口的东西，但这茱萸家里还真的备的有，不然文瑶也不会想着做这个菜。

小罗氏还是有些犹豫，罗氏见她磨磨唧唧的，一把拿过筷子，自己夹了一块放进嘴里。

茱萸的那股辣味立马就充斥口中，辣中带着点卤肉的香气，加上大肠的嚼劲，让罗氏点点头问道：“你以前咋没做过这道菜？”

文瑶摊了摊手：“我以前也不知道家里有茱萸啊，还是今天二婶翻柜子的时候翻出来的。”

罗氏便不再问了，茱萸他们家很少吃，有是有，都是放柜子里的。

“尝尝吧，真的挺不错，下饭。”罗氏对小罗氏道。

小罗氏见罗氏都吃了，才犹犹豫豫的夹了一块尝了尝，辣味入嘴，让她先是拧紧了眉头，但尝到香味之后，眼睛又跟着亮了起来。

辣归辣，但是却让她胃口大开，确实是个开胃下饭的好菜。

“小姨奶，怎么样？好吃吧。”文瑶见小老太太这表情，便笑着问道。

小罗氏连连点头：“瑶瑶，你也太厉害了，这猪大肠居然也被你做的这么好吃。”

文瑶顿时一副害羞的模样：“哎呀，小姨奶过奖了。”

罗氏简直没眼看，就差把白眼翻上天了。

但现在尝也尝了，罗氏便道：“瑶瑶的厨艺那是没得说的，之前我们也算是出去吃过不少席面了，没有哪家能做出瑶瑶这味道来的。

你反正自己考虑，若是放心，就交给这丫头，若是不放心，你也赶紧的想想办法，再打听打听哪里还有闲着的掌厨。”

小罗氏现在哪里还有心思去找别的掌厨啊，她觉得文瑶就不错啊。

自己家的孩子，知根知底，而且厨艺也好，做出来的菜不光好吃，看着也好看。

关键是，这丫头会过日子啊，看看这家常豆腐，炒大肠，都是便宜的食材，这豆腐十几文就能买一板，这猪大肠就更是了，那些屠户卖不掉好多都是扔的命。

“还打听什么啊，我觉得瑶瑶就不错，瑶瑶，你愿不愿意去小姨奶家帮你二表叔操持这婚宴啊。”小罗氏看着文瑶笑容和蔼的问道，眼睛都快眯到一起了。

文瑶想说自己愿意啊，还没开口就被罗氏给抢先了，她直接问道：“让瑶瑶去也行，你得先说好了给多少工钱，可不能让这丫头给你白干。”

小罗氏嗔怪的瞪了一眼自家姐姐，道：“姐，我的好姐姐，我是那样的人吗？亏待了谁也不会亏待了自家的孩子，你看这样行不行，之前那掌厨谈好的价格是一百八十文一天，我给瑶瑶两百文一天怎么样？”

第40章 那就大家都去

两百文一天，这个价格在掌厨里面已经算是很高的了，小罗氏开出这个价，一来文瑶的厨艺确实很好，二来，这是自家的孩子，多多少少带着点私心的关照。

价格罗氏倒是挺满意，就是担心文瑶年纪太小了，这要是不小心给小罗氏弄出了岔子，她担心小罗氏会怪在这丫头的身上。

想到这，罗氏决定还是先把丑话说在前面。

“让瑶瑶去，这万一中间出了什么纰漏怎么办？”罗氏问道。

小罗氏一噎，这倒是她没想过的，只觉得文瑶厨艺好，做出来的东西又新颖，定然能给他们家博个好名声，倒是没想到这些。

不过很快小罗氏就想通了

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