第163章（1 / 2）

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祝太守立刻说，“娘稍等片刻, 我立刻过去厨房那边再给您盛一碗。”

祝太守来到后厨, 许沁玉已经把萝卜鸡蛋饼都给煎完了，这会儿胖厨子正在让人把朝食往各院送过去，太守忍不住问，“许小娘子, 这甜粥可还有剩的？我娘还想再吃一碗，许小娘子厨艺实在了得, 我娘已经几日未曾进食，我也希望她现在可以多吃点。”

能吃得下都好, 就连郎中都说, 他老娘的身体已经到了油尽灯枯的地步, 想吃点喝点什么就赶紧吃吧喝吧。

许沁玉笑道：“还有多的, 一会儿还有大人跟老夫人的，老太夫人想喝几碗都有。”

她又给祝太守盛了一碗红糖阴米粥，祝太守道了声，提着食盒过去老娘的院子。

祝老太夫人又把第二碗红糖阴米粥也给喝得干干净净，她以往身体好的时候，朝食最多也就是吃上一碗粥两个饼，今天还多吃了一碗，便有些撑得慌，其实她还想吃，实在是这粥的滋味太好了。

她本来也知自己恐就剩这几日的时间，嘴上吃什么都没滋味，儿子给他请了饶州城不少大厨，不是人家大厨做得不好，就是她吃着没滋没味的，进了口都不想吞下去，想着本来也油尽灯枯要进棺材了，不吃没甚了。

如今吃到这样的朝食，她胃口竟好了那么两分。

老太夫人刚吃完，丫鬟已经把正院这边的朝食给送了过来。

祝太守平日不跟孩子们一起用饭，这会儿就她跟朱氏吃。

两人喝了口粥，便被惊艳住，祝太守才知梁千户不是夸大，这位许小娘子的厨艺当真已是登峰造极，他们再也没吃过比这滋味还好的甜粥了，软糯香甜却不会齁甜，就连甜度都是刚刚好，勾着人一口接一口的喝着。

还有那普普通通的莱菔鸡蛋饼也不普通，外焦里嫩，清香绵软，配得几个小菜都是滋味了得。

两人都忍不住用了两碗粥，又吃了两个莱菔鸡蛋饼。

祝太守饭量大上一些，一口气吃了四五个鸡蛋饼，吃完都有些撑得慌，他已经很少吃这么撑了。

自然不用说后院其他各房的吃到朝食时的夸赞声。

都还好奇自家爹或祖父去哪里请来的新厨子，这厨艺真是了得。

……

后厨，许沁玉跟闻氏和周大厨也正吃着，胖厨子也跟着沾了光，最后大家吃饱，锅里还剩了些红糖阴米粥，都被胖厨子吃了，他还怪不好意思的，挠头说，“小娘子做的朝食真美味。”

这下子已是彻底被许沁玉的厨艺折服。

接下来还要给祝老太夫人准备暮食。

现在刚过辰时，距离暮食还有三个时辰，有些食材需要提前备着，周大厨跟胖厨子把早上朝食的厨具都给洗刷了，许沁玉则是为晚上的暮食准备吃菜。

她晚上主打是五道菜，突出的是人生的五味，酸甜苦辣咸。

而咸鲜的代表就是腌笃鲜，所以她才把火腿给带来了，火腿是腌笃鲜必不可少的食材。

她以前用的咸肉炖冬笋算是简易版的腌笃鲜，腌笃鲜是八大菜系中的徽菜，此菜口味最突出的就是咸鲜，需要的食材有火腿，咸肉，新鲜五花肉，冬笋，百叶结和莴笋，火腿跟冬笋都是有的，没有豆腐结，许沁玉让周大厨出去买些豆腐皮回来，一会儿她自己给豆腐皮打结，其实用春笋是最好的，但眼下也只有冬笋，莴笋也没有。

大盛朝已经有莴笋，就跟葡萄一样，几年前通过跟其他国家的商路运回来的，因为种植没几年，价格比较贵，莴苣本身比较好种植，看播种时间，春夏秋季都有成熟的莴笋，眼下已经快到腊月，自然就没有莴笋，这个东西价格还很贵，现在入了冬没有，也是可以不放的，因为有了冬笋。

腌笃鲜一定要放笋

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