第96章（2 / 2）

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。至少酒楼的生意也一天天好了起来，之前亏损的部分基本上都挣回来了。

这不容溶说打算用花生油炸几道小吃作为如意酒楼的特色小吃，请安伯过来品尝，安伯便很配合过来等吃。

容溶把腌制好的一条条鸡胸脯肉都裹上淀粉放入油锅里炸，等鸡胸脯肉被炸成金黄色后马上捞出来。

安伯吸了一口气，有点馋：“这是什么？”

“炸鸡柳，安伯你尝尝嫩不嫩。”

安伯用筷子夹了一条鸡柳，鸡肉他吃过不少，像这样用油炸的他还是第一次吃。这炸鸡柳外脆里嫩，里面的鸡肉鲜嫩多汁，即使像他这种牙口不太好的，吃起来也没压力。

“嫩，好吃！”

“那这道菜也加到酒楼的菜单里面吧，还是先推出免费品尝的数量。”

“好，这个好。”

“别急着说好，我这里还有一些没炸出来，待会儿你都品尝一下。”

容溶说着准备开始炸茄盒。大胤的茄子不叫茄子，叫落酥或昆仑瓜，味道有点苦涩，在饭桌上并不受欢迎。但容溶还是想试试用炸茄盒的方法拯救一下茄子。

茄子已经切成片，肉馅也腌制好了，为了让茄盒的味道更鲜嫩，她在肉馅里加了一点野韭菜，然后把肉馅放入茄盒里。接着调面糊，往面糊里打入鸡蛋，加适量水，搅拌至拉丝的糊状；最后等油温五成热，放入挂好糊的茄盒，炸至两面金黄控油捞出。

原本对茄子不感兴趣的安伯迫不及待尝了尝刚炸好的茄盒，茄子的苦涩味已经完全没有了，里面的肉馅和野韭菜融合在一起，味道是说不出的鲜，香。

“这落酥被你一炸，还别说，竟然一点都不涩了。”安伯深深被炸茄盒折服了，他相信其他人也会跟他一样的。

容溶炸的最后一道菜是油炸丸子，这些丸子有肉丸也有素菜丸子，全倒入油锅里面没多久，一颗颗小丸子就漂浮起来了。安伯一连吃了三个丸子，根本不想停下来。

周芷嫣闻着香味摸了过来，看到这些好吃的就要吃，被容溶制止：“你现在还不能吃油炸食品，你的胃会受不了，明儿我再给你做点别的小吃。”

周芷嫣只好眼巴巴看着安伯吃，容溶见她实在可怜，就让她尝了一小口炸鸡柳。

“何姐姐，我什么时候才能吃这些油炸的东西？”

“明年吧，等你的肠胃功能更好些，否则现在就管不住嘴，我们之前的努力就全都前功尽弃啦。”容溶哄了周芷嫣几句，周芷嫣开开心心地出去了。

……