第219章（1 / 2）

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做鱼豆腐鱼丸的主料是鱼肉, 因为他们家如今需求量稳定，夏文月已经联系好了供货商，每天按时送上门来。

新鲜的鱼送来之后, 刮鳞去骨都得手工做，一般情况下都是夏文月一早就起来忙活。

一开始的时候毛慧梅也会早起帮忙, 不过弄的她一身鱼腥味之后，夏文月就说什么都不让了。

毕竟毛慧梅还要上班, 怕影响不好。

但周末大家就都会去帮忙。

夏眠和小枫穿衣洗漱之后去倒座房转了一圈。

“这么多鱼啊？”夏眠有些惊讶。

夏文月一边熟练的处理鱼一边高兴的道, “前几天大杂院那边的老贾介绍了一个饭店的厨子过来，今天那个大饭店正式下订单了, 要的量不少呢。”

“而且那些火锅店烧烤摊的周末每家也要的多一些。”

毛慧梅脸上也带着笑, “散卖的也不少呢。”

夏文月一开始卖烧饼的时候会给老顾客们搭几块儿尝鲜, 这东西毕竟是新鲜吃食，这会正月还没过，不少人家都会吃火锅，尝上一回后就喜欢上了。

这会儿邻里邻居的都比较亲密，什么事儿一个知道就都知道了, 渐渐的每天都邻居会来称上一两斤回去做菜吃。

“我看今天机器能开半天。”毛慧梅笑道，“这样一天也有一二百的进账吧。”

夏文月脸上都是轻松的笑容，“差不多吧。”照这种趋势，再来几个大客户，机器能开一整天的话，一年就能把机器钱挣回来了。

夏眠道，“二姑，你可以雇两个老贾那样的人，让他们去帮忙推销啊，如果是经过他们手卖出去的，卖多少给他们一些提成，这样能扩张的更快一点。”

夏眠知道夏文月是个稳妥的人，她有闯劲儿，但却不冒进，如今条件还不成熟，直接雇人跑销售肯定不会同意，所以这样弄成兼职也挺好的。

这年头大家能赚个外快估计也都高兴。

夏文月把鱼骨往旁边一扔道，“哎！这主意不错！”

她脑子转的极快，“老贾正好就是现成的招牌，等这单子卖出去，我看看能给他提多少，直接给他，让他给咱们宣扬宣扬。”

毛慧兰道，“他们家好像兄弟挺多的吧，说不定有亲戚愿意做呢。”

毛慧梅笑道，“那这样咱们的单子多起来，就得雇人了吧？”

“是得雇人。”夏文月道，“不过得找可靠的人，毕竟串串摊也要摆起来了，家里这摊子还真需要人手。”

毛慧兰担心的道，“这能雇外人吗？万一跟王胖妈似的，偷偷学了自己做，我们得哭死。”

夏文月显然也是担心这一点，“所以要慢慢寻摸，妈再想想怎么找。”

其实分工合作是最好的，只是他们家地方就这么点大，要把工艺瞒住太难了。

“要是真的订单量大了，”夏眠道，“还是得开厂子。”

夏文月自己亲自做了之后也察觉出厂子的好处来了，不仅仅是省时省力的问题，还能降低成本，做到有效的工艺配方保密。

“那个方便面厂，我去看了。”夏文月无奈的道，“没个四五万怕盘不下来。”

她显然也有自己的想法，“不管怎么样，可以先雇个处理草鱼的，其他的慢慢再说。”

夏眠也没再说什么，做生意白手起家说起来容易，但做起来中间的事情多着呢，她顶多也就是嘴上说说，给夏文月提供一些可靠的思路，真正一步一步踏实迈出去的还是夏文月自己。

“眠姐，你不是说几天你做饭吗？”毛慧兰期待的道，“快去做，我饿了。”

“等着！”

今天说了要陪小枫，夏眠打算做点可爱的东西给他吃

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