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唇微勾,道:“有什么难的?”
他起身拿着笋进灶屋去了, 洛婵连忙跟上, 看他打水洗菜, 筐里还放着好些青菜,是她没见过的, 迟长青解释道:“那是满贵婶子送的野荠菜。”
洛婵点点头,站在一旁看他做菜, 腊肉放在水里泡松软些, 捞起来就和笋肉一起切成片,迟长青毕竟是习过武的人,手上的力道非常稳,起初还有些不适应, 但没多久就能把菜切得很漂亮了,笋肉和腊肉分别码在两个碟子里,整整齐齐, 很像那么一回事。
洛婵原本自告奋勇要烧火,她才往灶台后一站,迟长青顿时就变了脸色,想起那一日她做饭的惨况来,立即哄道:“我自己来便可,你也不知道火候如何,若烧糊了可怎么办?”
洛婵便老老实实让开了,迟长青升起火,照满贵婶子教的,把笋片和腊肉片分别下锅焯水,滤干之后,热锅冷油,将腊肉倒进去翻炒,一阵奇异的肉香便腾升而起,洛婵忍不住往灶台边靠了靠,看见锅里的腊肉片被炒得边缘微微卷曲起来,泛着一点焦黄,煎出了油脂。
迟长青又将笋片倒进去,顿时一阵爆响,他翻炒了一会,然后拿着盐罐子,陷入了沉思,要洒多少盐来着?这个满贵婶子却是没说,只说一点就好。
可一点是多少?
为了谨慎起见,迟长青想出了一个主意,他先洒了一点点盐,翻炒均匀之后,用筷子从锅里夹起一片笋吹了吹,洛婵不明所以地望着他,表情疑惑。
迟长青转头看了她一眼,把筷子递过来,示意小哑巴:“尝尝。”
洛婵迟疑地要去接筷子,岂料迟长青一抬手,道:“张口。”
洛婵脸红红地照做了,迟长青十分满意地把笋送入她口中,就像是在投喂一只小兔子那样,问道:“咸么?”
洛婵摇摇头,在他手里写:淡。
那就是盐不够,迟长青又放了一点,继续让洛婵尝,如此反复,加了三遍盐,洛婵才终于点头,迟长青把菜盛了盘出锅,炒了一盘野荠菜,最后甚至做了一碗蛋花汤。
灯台光线有些昏黄,桌上摆着菜饭碗筷,热气腾腾,倒颇有几分温馨的感觉。
大将军似乎真的很有些做菜的天赋,笋肉脆嫩,入口很鲜,腊肉倒是有些炒过头,边缘焦黄,吃起来脆脆的,竟然很不错,野荠菜的火候掌握得很好,很嫩,只是味道有些淡,蛋花汤里点缀着翠绿的荠菜,十分好看,味道鲜甜。
总的来说,这一顿饭比前两日要好许多,虽然仍旧有些小毛病,然瑕不掩瑜,洛婵觉得迟长青已经很厉害了。
饭还没吃完,洛婵就放下筷子,不肯再吃了,迟长青道:“怎么了?不好吃?”
洛婵摇摇头,淡淡的眉尖儿蹙起,拉过他的手写:舌头麻。
迟长青皱眉,道:“怎么会?让我看看。”
洛婵犹豫了一下,但见他举起灯台靠过来了,只好红着脸,微微吐出舌尖来让他看,怯生生的一小点,迟长青呼吸微微一滞,竭力令自己收敛心神,低头盯着那小巧的粉舌看了一会,才清了清嗓子,道:“没看出来什么。”
洛婵立即缩回舌头,伸手捂了捂通红的小脸,毕竟她从没做过这种……这种事情,总觉得十分难为情。
迟长青的嗓音有一点儿不易察觉的哑,移开目光,道:“若是觉得难受,就不吃了,我给你熬粥?”
洛婵想了想,然后摇头,对上迟长青疑惑的视线,写道:我还是想吃。
迟长青拿她无法,只能去倒了一杯水来,道:“若是还觉得麻,就喝水。”
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