《【BG】《村居野趣》作者:朽月十五》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
捣出来的乌饭麻糍却不黑,紫的,还裹了一层黄豆粉,里头是红糖。
比起乌米饭来,满仓和福妞都爱吃乌饭麻糍,热乎乎的时候最好吃,甜软又不粘。
也有裹松花粉,里面抹一层豆沙的,口感也很不错,算不上甜。要是油煎一下,尝起来也别有风味。
吃了这两样后,糯米实在太容易饱,旁的实在吃不下了,立夏尝三鲜是转日吃的。
水生和香秀一早去了地里摘豌豆,今年的豌豆绿的水灵,指头一掐皮就印了出来。顺带扯了几把蚕豆,那皮就要老得多,只一捏里头的豆子便蹦了出来。
三鲜除了豌豆、蚕豆,还少不了苋菜,水生种了一小块红苋菜,叶片隐隐发红,炒出来的汁水也是红的。
香秀不由得说:“早先在我家时,对门有家嫂子,她会用红苋菜染布。”
染出来的红偏浅,淡淡的好看,这种红便叫苋菜红。
只不过染了费时又费力,大多染不到棉布上,薄薄的蕴了一层,过水又没了。
福妞可稀罕这苋菜汤汁的颜色了,她转了转眼珠,然后说:“把汤倒在我那白衣裳上,那染出来多好看。”
“你可省省吧,油也一团团印上去,”满仓瞥她一眼,“白糟蹋衣裳。”
福妞懊丧,转眼又起了士气,“那我染到蛋壳上。”
左右都不能倒了那汤汁。
水生说:“把你种苋菜地里去,你就能生苋菜这样的色了。”
福妞叉腰大喊,“嫂子!”
这时香秀瞪了水生一眼,打圆场,“你哥说胡话,莫要听他的,你和满仓剥蚕豆去,我们也煮些茴香豆来。”
两个娃便高高兴兴出去,水生挨了香秀一句说,笑着道:“我也吃茴香豆。”
“把你种蚕豆地里去,你就能吃到了。”
水生又笑,只暗自嘀咕,小没良心的。
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