第81章（1 / 2）

《《星星福利院养娃日常[美食]》作者：蓦朝》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

肉是昨天买的，特地留到今天早上包馄饨用。

又剁了会儿，肉剁得差不多了，用刀抄到碗里开始调味，馄饨的馅跟饺子的馅调味方式并没有?太?大区别?。

调好了味，五个孩子也洗漱完进来了，林易于是往锅里加水点火，接着从冰箱冷藏室里拿出昨天买好的馄饨皮，开始包馄饨。

四四方方的馄饨皮放在手心，筷子挑些肉放在皮中间，一攥一捏，一个馄饨就包好了。

赵小?茜问：“这就是馄饨吗？”

林易还没说?话，李莎莎就说?：“这是抄手。”

许晨月眨眨眼睛：“可是大哥哥说?是馄饨。”

林易笑道：“馄饨就是抄手，抄手就是馄饨，差别?不大。”

他?习惯叫馄饨，而这个地方的人习惯叫抄手，叫法虽然?不同，但?包出来的东西大差不差。

安骁洗了手走过来，说?：“我也来包。”

李莎莎跟在他?身后，也来帮忙。

林易点头，教他?们怎么包馄饨。

没多久，锅中的水开了，把包好的抄手放入锅里，数量还不够，于是又包了些放入锅中，放了大概六七十个的样子，就不放了。

这时候李莎莎拿了六个大碗出来，洗干净后放在灶台上，林易往碗里加些葱花、虾皮、紫菜，又加了胡椒粉和香油。

放好后，锅里的馄饨全?都浮了起来，比饺子皮薄很多的皮开始变得透明起来，里面的肉馅也透出了颜色。

再?煮上两分钟，关火，把馄饨一个个连汤倒入碗中。

滚烫的汤一入碗，碗里的调料立刻被冲开，干干的紫菜膨胀散开，一股鲜香味混合着香油味出现在厨房里。

比起饺子，馄饨要小?得多，所以每个孩子都多舀了几个，因为太?烫，林易不让年纪小?的许晨月跟陈然?端，他?跟安骁帮着两个孩子端到了饭厅。

然?后就开吃了，饭厅的门虚掩着，冷风从门缝里灌进来，但?谁都顾不上去关门了。挟起一个馄饨，薄薄的皮带着汤水，吹上几口气，外皮也就冷了，于是放到嘴里一咬，最先吃到的不是肉馅，而是属于馄饨的滑滑的皮，吸溜一下，都不需要怎么咀嚼，皮就带着紫菜和虾皮的鲜味滑入喉咙，口腔里还残留着淡淡的香油香味。

再?咬一口，这次就能吃到肉馅了，肉馅不大，一口就能吞进去，简单的嚼上几口，就被人迫不及待地送入了喉咙。

相比起扎实的饺子，馄饨无疑要轻盈得多，无论外形和口味上都是这样。饺子肉多、皮厚，吃起来满口都是肉，而馄饨皮薄、馅少，吃起来少了多肉带来的腻感，于是让人吃得欲罢不能。

几个孩子埋头吸溜馄饨，等?到吃完的时候，他?们额头上竟然?都出了些汗，端起空碗打开门，冷风再?吹过来，他?们却一点都不觉得冷了。

离开福利院，几个孩子到了学校，李莎莎到了班上，坐在位置上，上个星期换了座位，她现在坐在第一排的位置，还是最靠近门的地方，冷风呼呼地往教室里灌，但?刚刚才走了不少路的她并不觉得冷。

等?到班上的同学都到的差不多的时候，她站了起来，开始收作业，不仅是她，每一竖排坐在第一个位置的学生都站了起来，开始收其?他?同学昨晚的家庭作业，这是班主任对?他?们的安排。

李莎莎收完了自?己这竖排的作业，把语文和数学作业分别?放好，再?放到讲台上。

这时候坐在第二排的女同学问：“李莎莎，刘滔怎么还不来呀？”

这个女同学是李莎莎后排男生的同桌，手里拿着家庭作业，看看其?他?同学，说?：“他?不来，我们这排的作业都没人收。”

李莎莎看了眼自?己旁

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