《《星星福利院养娃日常[美食]》作者:蓦朝》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
陈然?点头:“我们得?走了,大哥哥在面前等着我们。”
马晨看?看?安骁,又看?向?陈然?,问:“你有几?个哥哥啊?”
陈然?伸出手指头比了个二,马晨立刻哇了一声:“两个哥哥,你也太幸福了吧!”
他说:“不过我也很?幸福,虽然?我只有一个哥哥,但我哥哥对我超级好!”
陈然?点头,说:“再见。”
马晨:“拜拜!”
陈然?看?向?安骁说:“安骁哥哥,我们走吧。”
两个小孩儿离开了屋子,一眼?就看?到了站在门外的林易、李莎莎、赵小茜和?小周来,林易对他们招手:“走吧,我跟马大爷还有孙奶奶说过了,我们可以走了。”
陈然?看?着他,点头:“嗯!”
他觉得?自?己的两个哥哥也都超级好!
第62章 说话
星期一, 开学了,这一周读两天,金山小学各年级的孩子就会陆续迎来他们的期末考试, 然后就放假了。
学校的气氛是期待又紧张。
而林易, 他正在菜市场的肉摊子边, 看着毛屠夫给人灌香肠。
在毛屠夫摊子上买的肉, 把猪皮去掉之后放在小桶里,旁边大桶中舀清水,水壶中开水岛津桶里, 混合成温水, 洗上个两遍, 也就差不多了。接着毛屠夫把一块块猪肉切成手?指长二指宽的条状, 他的刀很锋利,动作随意却又熟练, 切起肉来很快。
又有?人来买肉了,毛屠夫的妻子招呼着, 毛屠夫不管, 专心切肉。
肉很多, 但他没切太久就切完了,一条条猪肉被?他捧入了大盆中,客人买来的香肠佐料放进?去, 再?放白酒和大量花椒,伸手?把盆中的猪肉和调料抓拌均匀。
然后毛屠夫的妈妈接过了一大盆猪肉,旁边他们自?己搬来的桌子上固定着一个不大的金属机器,毛屠夫的妈妈把白色的猪小肠套在了机器的一端, 在上面开口处放了个漏斗,毛屠夫往里面放肉, 握着机器的把手?搅动,于?是猪肉就被?灌入了白色的肠衣中。
毛屠夫的妈妈控制着香肠的粗细,不让其?过于?粗也不让其?过于?细,等到长度大约有?一本书那么?长的时?候,就停了下来,用白色的棉线在前端打结,然后继续灌下一节香肠。
毛屠夫的妈妈早就认熟了林易跟小周来,灌好一节香肠后,问?坐在推车上仰头看着香肠的小周来:“想不想吃香肠啊?”
小周来看着她,毛屠夫的妈妈逗他:“想吃香肠就找你哥哥,让你哥哥给你买肉来灌。”
小周来看看圆乎乎、胖嘟嘟的香肠,似乎觉得没什么?胃口,于?是收回了视线。
林易则问?毛屠夫的妈妈:“阿姨,这个香肠灌好之后还要做什么??”
毛屠夫的妈妈:“灌好之后就晾几?天,晾干了,就要拿去煪,煪好了就得行啦。”
问?林易:“小林,你要不要灌点香肠嘛,在我们这里买肉,我们免费给你灌,灌好出点加工费,我们还可以给你煪好。”
又是一节香肠灌好,她系着线,说:“我们都是用蜜柑丫枝、蜜柑壳、橙子壳,柏树丫煪,煪出来的香肠腊肉黄金淦灿,吃起来香得不得了!”
旁边等着自?己香肠灌好的奶奶说:“不是说柏树丫煪了不好逗嘛?”
毛屠夫开口了,声音浑厚:“哪个说的哟?我们专门在网上查了的,柏树丫煪腊肉香肠只有?好的,没得不好。”
毛屠夫的妈妈也说:“我们这些地方,几?十年都是捞柏树丫煪的,也没看到哪个吃了香肠腊肉就死了,都是有?些人捞起乱说!”
“再?说了,不捞柏树丫捞啥子
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