第78章（2 / 2）

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去的时候没有差别，看来中?午几个孩子只吃了饺子，没有热红烧猪蹄吃。

除了这样做好的菜之外，冰箱里还有些生的四?季豆和土豆，此外就没其他菜了。

菜有点少啊，看看时间，快七点了，这个点，菜市场的商贩们肯定已经收摊了，菜是买不到了，而?且他挺饿的，不太想等太久，几个孩子没他这么饿，但也好不了太多，毕竟时间有点晚了，已经超过?平常晚饭时间很久了。

想了想，把四?季豆跟土豆拿出来，关?上冰箱门?，就看到五个孩子都?来到了厨房，林易问他们：“今天?晚上我们吃焖饭怎么样？”

刚走到厨房门?口的安骁说：“好。”

其他几个孩子也跟着说：“好。”

说完之后，赵小茜才问：“大哥哥，什么是焖饭啊？”

林易向他们展示了四?季豆跟土豆，说：“焖饭就是把菜跟米饭都?放在?一个锅里，一起焖熟，一起吃。”

饥饿感让他的大脑渴望食物?，也让食物?在?脑海中?变得更加吸引人?，林易没忍住说：“最好吃的还是柴火灶焖出来的焖饭，带着柴火香，锅底还有锅巴，就算没有菜都?能吃下一大碗。”

几个小孩儿不知道什么是柴火香，更不知道饭里面怎么会出现锅巴，那不是小卖部?上卖的零食吗？

但林易话里的情绪感染了他们，让他们知道焖饭是很好吃的，于是他们也忍不住渴望起来。

安骁走到林易身边，说：“大哥哥，我们帮你择四?季豆吧！”

李莎莎也走过?来：“对，我们可会择四?季豆了！”

择四?季豆是做焖饭中?唯一会多花些时间的步骤，但因为?有了几个小帮手的加入，一包四?季豆几分钟就给择完了。

择完之后，小帮手们还帮着收拾掉在?地上的四?季豆筋须，安骁拿着四?季豆去水池那里冲洗，至于林易，他就只需要把土豆的皮给削了，切成大块就好。

两样菜准备完成，林易按着平时几个人?的饭量舀了米，饥饿的大脑在?疯狂地告诉他多舀一点，再多舀一点，但他用?理智控制住了这股冲动，就算他饿了，他也最多吃两碗饭，再多，他该撑得慌了，几个孩子也是，都?不能吃得太撑啊。

依依不舍地把装米的袋子系上，林易松了口气，拿着米淘洗三次后，锅里加水，把米放进去煮。

安骁把洗干净的四?季豆拿过?来，好奇地问：“米不放到电饭锅里吗？”

林易接过?他手里装着四?季豆的盆，放在?一边，说：“这次焖饭我们不用?电饭锅做，直接用?铁锅焖出来，会更香，锅巴也能出来。”

安骁点头，站在?一边看着。

锅中?的水开始沸腾，雪白的米开始在?锅里上下起伏、起起落落，大约煮了一分多钟的时候，林易关?了火，对安骁说：“这一步可以让干干的米吸收一些水分。”

把米捞出来沥干，把锅里剩下的浅白色液体倒入一个装汤菜的大碗中?，对安骁说：“这个就是米汤了，可以喝的，味道还不错。”

米汤放一边，洗了洗锅，把锅烧干，倒油，他用?的是猪油，化开之后，再把四?季豆跟土豆放进去翻炒，翻炒到断生，把刚才的米汤拿过?来，倒了些米汤在?锅里，加盐、生抽调味，接着把沥干的米饭放在?菜上面，用?筷子在?雪白的米饭上扎几个洞，方?便蒸汽出来。