第4章（1 / 2）

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从老人身前特制的烙饼工具中，一股很特别的香气传出来，那是米浆在热油作用下的香气，似乎还带着点微酸的气味，并不让人反感，反而让人更有食欲。

林易问周来：“想吃这个吗？”

依依不舍地从老人身前摊子上收回视线，小孩儿看着林易，想了想，点头。

林易笑了，说：“好，我们去买三角粑。”

他走过去问老人：“三角粑怎么卖的？”

老人：“五角一个。”

这几天林易已经大致摸清了这个世界的物价，半个巴掌大的饼，还加了馅，五毛一个算是很便宜了，他说：“来十个。”

老人：“好嘞！”

九个饼装进袋子里，一个饼分开装，因为出锅有一会儿了，饼不算烫，林易把一个饼分了小半给小孩儿 ：“慢慢吃。”

小孩儿迫不及待张开嘴咬了起来，林易没说什么，单手推车，拿着剩下的大半个饼开吃。

因为是油煎出来的饼，外皮有些韧，也有些脆，是很特别的口感，咬开之后，里面就是厚厚软软的糕体，不像蛋糕那么松软，有些绵绵啾啾的口感，吃起来还有些弹牙。更妙的是这个三角粑的味道只是微甜，但同时又带着点类似酸奶的发酵味，就算只是单吃糕体，也不会让人腻。

第二口的时候，咬到了红糖，经过加热的红糖化成了浓浓的糖浆，顺着糕体流入了嘴里，微微一咬，甜香弥漫。

好吃，是一种食材只经过简单加工后的粗糙但让人无法抗拒的好吃。

一边享受着三角粑，一边往外走，最后离开菜市场的时候，林易还在门口的老人那里买了两把小白菜。

回去后，在福利院斜对面的小超市，他又买了两瓶椰奶、啤酒、纸杯，以及两箱牛奶，实在是拿不下了，老板帮忙送到了福利院。

在福利院的院子里，把钱给老板，老板是个四十多岁的阿姨，笑着说：“你是新来的护工？”

林易点头，把钱递给她，老板接过，数了数，依然笑着，看了眼还挂在推车上的食材，“买这么多菜啊。”

林易也笑：“第一天跟他们见面，多做点菜，大家一起吃一顿，熟悉熟悉。”

“是该这样。”老板看向站在推车边盯着肉看的周来，“这几个孩子都挺可怜的。”

她止住话题，看了眼斜对面店铺，“哟，有人进店了，我先回去了。”

林易：“慢走，谢谢了。”

老板：“谢啥，你在我这儿买东西，我该谢谢你才是。”

老板走了，林易关上铁门，看看时间，下午三点半，他记得几个孩子的放学时间，五个孩子都在距离福利院不远的金山小学读书，分别就读一、二、三、四、六年级，其中一、二、三、四年级是下午四点四十五分放学，而六年级则是下午五点半放学。

根据上个护工所说，前面四个孩子在放学后会结伴回家，至于最大的那个，已经不需要接送了。

林易确实也没打算去接几个孩子，毕竟他都不认识人，几个孩子也不认识他，去了学校门口也没有意义。

距离所有孩子回来还有两个小时，可以开始做菜了。

第3章 金山小学

肉铺老板已经帮忙把猪蹄的毛烧干净，而且也洗净剁成了块，林易把猪蹄用清水洗了洗，冷水下锅焯水，焯了两次，把猪蹄的血水都逼了出来，而后炒糖色，猪蹄下锅翻炒上色，放入姜、香料和几颗干辣椒，继续翻炒，加生抽、老抽、适量盐，最后倒入啤酒，再加些清水，开炖。

猪蹄炖上，其他的菜也就不急了，转头一看，周来站在厨房门口，眼巴巴地看着里面，手上空空的，看来那小半块三角粑已经吃完了。

林易朝他招手，

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