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第19章(2 / 2)



《《星星福利院养娃日常[美食]》作者:蓦朝》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

安骁停了下来,他看向那个蹲在地上耐心哄着月月的青年,表情很温柔,就连声音都很柔和,听不出来半点不耐烦和反感。

再看月月,她又干呕了一声,哭得更厉害了,“饺子、饺子的味道,不好闻,呕”

林易直接伸手把小姑娘抱了起来,大步走到外面,再把小姑娘放在地上,许晨月还没反应过来,就发现自己从厨房到了院子,在她看来不好闻的饺子的气味也没有了,这让她好受多了。

她泪朦朦地看着青年,说:“谢……谢谢。”

林易对她说:“不用谢。”

他说:“对了,蛋炒饭你想要蛋多一点还是少一点呢?”

“啊?”

小姑娘没反应过来,睁大湿润的眼睛呆呆地看着他,林易说:“我觉得蛋炒饭里面的蛋最好多一点,用油把蛋煎得软软的,再弄得细细的,混合在饭里,加上一把小葱,就很香了。”

咕咚一声,许晨月咽咽唾沫,眼泪收了回去,从嘴角流了出来。

林易摸摸她的头:“在这里等着我,我去给你炒蛋炒饭。”

看着青年走进了厨房,许晨月才后知后觉地嗯了一声。

……

饺子煮好了,将其连汤一起倒入了一个大的不锈钢盆,本想端到饭厅,安骁站出来说他可以,林易也不跟他争。

饺子端走了,洗锅,把红烧猪蹄热了,再炒个手撕包菜,两道菜也被李莎莎跟赵小茜端到了隔壁。

接下来再次洗锅,从冰箱里把昨晚剩的那碗饭拿出来,因为在冰箱里放了一天,米饭表面的水汽都被吸干了,此刻这碗饭粒粒分明,又不会过于干硬,是最适合做蛋炒饭的米饭。

饭放在一边,拿点葱出来切成鱼眼大小,打一颗蛋在一个空碗中,虽然跟小姑娘说蛋多才好,但毕竟只有一个小碗的剩饭,一个蛋也就足够了,再多也没那么好吃了。

在蛋里加了些盐,用筷子快速把蛋打开,之后往锅里加油,油是昨晚炒肉时煎肥肉多出来的猪油,雪白的猪油一进入热锅就化开了。

林易的经验是煎蛋得用猪油,这样煎出来的蛋才更香。

猪油全化了,油热,打散的蛋倒入锅中,跟油接触的那一瞬间,黄色的蛋液飞快膨胀,眨眼间,煎蛋就成型了,多等几秒,再翻个面,开大火,接着把松散的米饭倒入锅中,跟鸡蛋充分混合,用锅铲将煎蛋以及有些结块的米饭弄细弄散,往锅里撒点盐,快速的翻炒米饭,等到米饭跟鸡蛋充分混合,最后撒上一把葱花,再翻炒几下,关火,蛋炒饭出锅了。

第13章 新毛巾


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