第39章（3 / 3）

《农女当家_爱吃肉的小肉球》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

被李氏的话夸了的崔玉忍不住笑了，哪是她做的真的好吃啊，分明就是李氏肚子里还缺油水呢。再者用纯肉的炸肉块，跟光是淀粉跟肉汤灌成的灌肠比，这哪有什么可比性啊。自然是肉块更好吃了......

炸完肉后，崔玉又用刚刚剁的肥肉沫混着鸡蛋清跟面粉和了丸子面，想着白撕拉拉的也不好看，索性她又切了点青菜丝儿丢进去。

这厢忙活完了，李氏那边拾掇的鸡块跟鸭子块也洗干净了，这会儿正用盐腌着呢。就等一会儿崔玉腾出手来，用自家种出来的小蘑菇跟青菜炖上。

说起来倒不是李氏不上手做菜，而是那蘑菇本来就是金贵的物件，她一是不会做二也是有点怕做坏了糟蹋了东西。要知道，那蘑菇崔玉往八宝楼卖一斤就要一百五十文钱呢。就这样，还供不应求。

看着时候不早了，崔玉把炸菜捞出来后，就掏了油锅里的猪油冷上。然后寻了白菜蘑菇，把鸡鸭分开炖上。左右那些物件，在铁锅里埋上小火儿就能炖一后晌。

过了一会儿，崔玉把挑好的肉馅端进屋子，然后把案板放在炕头的炕桌上，准备要包饺子了。

虽说虎子也会搭手揉面蛋蛋，可到底干活儿的主力军还是李氏跟崔玉。俩人一个擀面一个包，加上三妮在边上给按面团，没多久一小盆的肉馅就被包完了。

“娘，咱留下两顿要吃的，剩下的就冻到西墙根那得了。回头啥时候吃啥时候煮，也不怕放坏了。”

李氏也知道一家人吃不完这么多，只怕这都够吃到初几以后了。所以她赶紧去帮着寻了俩大筐子，等崔玉放下饺子后盖好又拿石头压住。过年时候，村里的猫狗都是在各家乱窜的，摸到啥都能给你叼跑了，用石头压住还能防了那些牲口来糟害。

三妮乐呵呵的从身后摸出一块自个藏了的面团玩，加上大姐跟哥哥的打趣，可不就惹了一屋子人的笑？