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第134章(1 / 2)



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这可是个好东西,可以做不少好吃的。

罗蒹葭的脑子迅速转了起来,思考着哪些吃食适合现在做。

主食的话,码头上已经有卖馒头、包子、米饭、面条的了,饼倒是没人卖。

她不如烤些饼卖烤饼吃。

一提到凉皮,往往就能想到肉夹馍,这个造价太高了,不知道市场对烤饼接受度如何,倒不如加一些别的。

比如菜或者鸡蛋,反正家里这两样东西非常多。

至于褚威冷路上加的咸菜,也不太适合了,太廉价。

烤饼比较实在,又方便携带,既可以卖给附近干活的人又可以卖给来往的客商。

除了码头,镇上也可以卖,她跟王婶子两个人一个卖凉皮一个卖烤饼。

想加菜的就加一些菜,不想加的就单卖饼子。

可惜猪肉脯太贵,要不然可以做这个东西去卖。

如果放在大一些的城镇,应该能赚不少钱吧。

说干就干,当天晚上睡觉前,罗蒹葭就开始和面了。

如今天气凉了,面开得没那么快了,得过几个时辰才行。

第二日醒来,外头还有些小雨,罗蒹葭开始揉面,准备做烤饼。

烤炉许久没用,罗蒹葭先烧了一会儿,预热一下。

做饼的时候,她擀成长条,上面刷了一层油,又撒了一些盐和香料粉,卷起来,翻转过来,从中间按下去。

这样做出来的饼既有味道又有层次感。

饼子揉好之后,罗蒹葭放在托盘里,放入了烤炉内。

一次能烤六个饼,两刻钟能烤好,中间还要翻一下面。

罗蒹葭刚翻了一次,赵氏起来了。

“蒹葭,你咋起这么早啊,不是说好今日不去镇上了吗?”赵氏疑惑地问。

已经下了两日雨了,这两日都没能去镇上。

即便今日不下雨了,路上也比较泥泞,车子推不动,得等地干一下才行。

今日又下雨了,看来明日也不能去了。

既然不能去,凉皮做得也少,就不用早起了。

王婶子这几日也没过来帮忙。

“娘,我在做烤饼。”罗蒹葭为她解惑。

“烤饼?就是上回冷哥儿走的时候带的那种吗?”赵氏问道。

“是的,娘。”罗蒹葭道。

“噢,需要娘帮忙吗?”赵氏还没意识到罗蒹葭想做什么。

“需要的,我想着今日中午带去码头试着卖一下。”罗蒹葭道。

一听要卖钱,赵氏立马来了精神,洗漱完之后就去帮忙了。

今日罗蒹葭炖了了豆角和茄子,又熬了一锅排骨汤。今日在排骨汤里面打了几个鸡蛋,做成了排骨鸡蛋汤。这个今日是要收钱的。

考虑到一些人吃饭时喜欢喝水,罗蒹葭特意准备了一些免费的温开水。

至于烤饼里面的菜,罗蒹葭炒了两个菜,一个土豆丝,一个茄子。肉没条件加,她煮了十个鸡蛋,准备把鸡蛋加在烤饼里面。

雨下得不算大,他们之前那个防晒的棚子也可以挡一挡,中午的时候罗蒹葭他们穿着雨披推着车子去了码头。

第53章 酥脆 受欢迎的烤饼。

今日天气不好, 来码头上卖吃食的人极少。

如今码头上卖吃食的少说也得有二三十个,可今日只有四五家。

这边的路并不像后世那般,都是柏油马路, 现在基本上都是土路。他们褚家村离码头近还好些, 都是平路。附近有些村子来这边可是要走山路。

像他们去镇上,也是要走一小段山路的。

山路推车本就不方便, 若是遇到下雨天,那就

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