第157章（1 / 2）

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“你可会做臭豆腐？”

“不知何物，臭掉的豆腐这吃了可会吃坏肚子！”

“闻着我都不敢恭维。”

“…………”

下面的人脸上皱成一个川字， 完全不知道这位小阿哥为什么要吃如此奇怪的东西，古往今来， 从没听说过臭掉的豆腐能吃。

“小阿哥， 这臭掉的豆腐可是会吃坏肚子的， 所以奴才斗胆，小阿哥可不可以换一个东西吃？咱们御膳房里的卤猪肘子不错！”

膳房总管笑嘻嘻地准备和这位阿哥爷商量， 别看他是个差不多三岁大的小娃娃， 若是闹腾起来，谁也招架不住！

胤祕：……合着你们是把我喜爱的臭豆腐当成发臭的豆腐了！

“臭豆腐不是放臭了的豆腐，是一种小吃。”小家伙可没耐心跟他们解释太多， 因为他突然想起了一件事，制作臭豆腐的时候所用的卤水少说也要半个月， 怕是来不及了。

不过现在就叫他们先制作卤水， 过了生辰吃也是一样的。

“你们先制作卤水吧，明日我将秘方着人送来， 按照配方做好之后密封发酵半月， 期间每隔五日开盖搅拌一次，十五日之后我来验收， 臭豆腐就暂时不做了。”

膳房总管嘀咕，十五日之后， 怕是小祖宗你都给忘了。

“豆腐皮膳房可有？”小家伙思考着若是明天豆腐皮岂不是连辣条都吃不上了？真叫崽郁闷。

“豆腐皮？小阿哥，皇宫里头没有豆腐皮， 不过皇城有一家买豆腐的小店，倒是有豆腐皮。”

皇城有一豆腐坊名清流豆腐， 据说老板来自闽南清流县，不仅擅做豆腐还擅做豆腐皮，采用独特的清流豆腐皮制作工艺，以黄豆为原料，做出来的豆腐皮风味独特且久煮不糊，以香嫩可口深受皇城百姓的喜爱，百姓间流传着“一年到头吃不怕的是白米饭，一年四季食不厌的是豆腐皮”的谚语。

御膳房是会每月采买一些备用，不过都是用来炖些豆腐汤的配料使汤更鲜，并不多，加上宫里的主子们不爱吃，所以月尾前就会用掉。

御膳房采买的豆皮就是从清流豆腐坊采买的。

“明日去采买回来，过两天我要用的。”胤小祕从椅子上站起来，背着手像个小老头似的笑道，“那我就不打扰你们了，卤水方子我明日着人送来，十五日后我来检查，豆皮这两日备好，走啦，魏珠珠，我们回乾清宫去。”

此话一出，御膳房众人这才松了一口气，这个小祖宗回去好回去妙，可算是送走了。

夜里胤祕要写方子，康熙还以为这个小兔崽子终于脑壳开窍了，肯学些东西安静下来了，谁知道凑近一看，像是什么食物的方子，果然还是个只知道吃的臭小子！

第二日胤小祕起了个大早，就让魏珠帮他跑腿，把方子给了御膳房总管，让他帮着弄。

御膳房也不敢怠慢，得了方子就吩咐人去准备了。

胤小祕在乾清宫无聊，跑弘德殿里整个小身子滚在软榻上，脚夹着软枕呼呼大睡。

小懒猪。

康熙看不下去，给他盖了个小被子，继续批阅自己的奏折，弘德殿里来来往往的官员谁看了不心里嘀咕一句，他们这些臣子能入乾清宫的都没多少，瞧瞧人家小阿哥小小三岁小木墩就已经有三年听政经验了！

小家伙迷迷糊糊睡醒了，揉了揉一双惺忪的睡眼，剥开身上的小被子一脚踢翻了方才还宝贝地不行的软枕滑下软榻，屁颠屁颠跑出来拉住了一个臣子。

这个臣子就是张廷玉，胤祕拉住了他，仰着小脑袋问他，“张大人，你知道什么地方可以买珊瑚吗？”

胤祕还没忘记要给他额娘买珊瑚呢！听闻张廷玉张大人神通广大，胤祕笃定了他一定会

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