第36章（1 / 2）

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钟鸣鼎食 作者:欣欣向荣

第四十三章 一纸风波

祭灶那天，一早厨房里就忙开了。

叶知雅负责监管菜色，便早早地到了厨房，指挥众人。说是指挥，其实也就是看看而已。厨房的大厨娘是茉莉的母亲王婶，叶知雅不过是叮嘱她注意几点，然后便将大权完全交给王婶，正所谓用人不疑，疑人不用，再说了，王婶做了大半辈子的厨娘，肯定也比她这个菜鸟有经验。

王婶也没想到叶知雅会对她委以重任，感动之余动力十足，干起事来也比往年被马慧珠盯着舒心多了，也认真多了。

看着厨房里井然有序，叶知雅便放下心来，自己到了厨房的小案台上，动手做起面条来。王婶本来是不同意叶知雅亲自动手的，不过叶知雅说要为叶老夫人尽一点孝心，王婶便也不再阻止了。

在叶府，最为重要的日子便是叶老夫人的生辰，正月初六。每年的正月初六，整个叶府总是倾尽全力地位叶老夫人过寿，而这一天的叶老夫人也格外地大方，赏赐起来毫不含糊。但是叶知雅刚由木莲那里得知，叶老夫人真正的生辰是祭灶这一天，而正月初六，是叶老夫人当年嫁到叶府的日子。

木莲告诉叶知雅，叶老夫人当初很爱叶老太爷，甚至到了偏执的地步，善妒是整个赤泉县有名的，甚至在遭到叶老太爷的背叛之后，将自己生辰也改在了正月初六，偏偏要叶老太爷忘不了她。虽然算命的告诉叶老夫人擅改生辰是要遭天谴的，但是叶老夫人却说，没有了夫妻和顺的美满婚姻，那她还不如去遭天谴呢。

当然，这些都是陈芝麻烂谷子的事了，现在的叶府除了一些老人，知道叶老夫人真正生辰的也不多，大都以为正月初六是她真正的诞辰。

叶知雅不知道木莲打哪里打听到的这些，也佩服木莲的隐忍和坚强，感激木莲的倾囊相授，便利用这个机会去讨好叶老夫人。不过叶知雅也明白这样做十分危险，危机和机会参半，所以叶知雅并没有说是给叶老夫人做寿面，只说是尽孝心。

挑选了金黄色汁的果蔬榨了汁，又加了蛋黄和各种调味品一起拌进面粉里，将面和好，叶知雅便将面团揉成长条，再慢慢搓细，慢慢地盘在案板上，直到将所有的面都做成一细均匀的面绳。一边熬汤汁，叶知雅一边将胡萝卜切成头发丝儿一般的细丝儿，又拿了青萝卜用滚刀切出大致的圆球来。

等到汤汁熬好，叶知雅将面小心地放进锅里煮，见面条浮起来，便拿筷子将粘在一起的面条轻轻拨开。等到面熟了，叶知雅将面条小心地盛出来，晾干，整面条因为里面金黄的果蔬汁和蛋黄，呈现出一股嫩嫩的金黄色，乍一看似乎还晕出金色的光辉来。面里面的香味透出来，更是勾人馋虫，让人忍不住咂巴嘴。

等到面条冷却下来，叶知雅便拿来一个大盘子，在盘子里将面条盘成一只展翅欲飞的凤凰，又在尾羽末梢和头部用青萝卜球点缀，最后将细细的金黄色的胡萝卜丝儿一条条地排在凤凰的翅膀、尾羽和翎部，乍一看还真像是羽毛一般。

叶知雅又用了切成树叶形状的紫色苤蓝装饰在周围，做成树枝的形状，这才算是全部完工。

王婶一看，惊讶地说：“四小姐，还真看不出你如此心灵手巧呢！”

叶知雅笑笑，一边洗手，一边让王婶招呼众人准备上菜。

厨房里的菜肴被一盘一盘地端到饭厅去，叶知雅见准备得差不多了，便亲自端着自己的那盘凤凰于飞，到了饭厅。叶知雅到了饭厅一看，众人已经坐定，竹苑的一家子意料之中的没有到来。

叶老夫人见叶知雅过来，便笑着招呼她坐下。叶知雅一路笑着将手里盖着盖的凤凰于飞放在叶老夫人的面前，这才在自己的座位上坐下。

叶老夫人惊讶地问：“知雅，你这里面放

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