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“何曾为难来?”池小秋对高家太太印象很好。
甫一听着又有人请她过府,池小秋只当自家手艺越来越好,又有个人家请她过来。
可这高家却不一样,竟是请了她来尝菜的!
高家太太话里十分高傲,可是行动却十分体贴,让自家院子里的小厨房做了许多菜出来,挨个请她吃,一边道:“我家这厨子手艺不好,比不得池姑娘,竟引得我那混账小子,三天两头过去叨扰池姑娘!”
若是脸皮薄的,听她说的如此明显,早就臊红了脸,可池小秋专注地看着这桌上饭菜,一脸跃跃欲试的模样。
这满满当当的一桌子,可丝毫没有“手艺不好”“吃得简薄”的意味。
池小秋看着其中一碟子拌芹菜,明明是寻常做法,都是用开水汆过,只等方熟,还绿莹莹的时候,便起锅装盘,所加调料,一向都是陈醋姜丝,最后滴上几滴麻油提香。
可高家这盘菜,中间还加了些别的,高太太见她定定盯着这些菜,心中得意。
也好让这桥头厨娘长长眼界,莫要以为就凭着自家那两手,就能攀上溪哥儿!
“给池姑娘搛上两筷子碧玉丝!”
池小秋一愣,才知道这名儿叫的是那盘子芹菜,细细尝了一口,仔细辨认。
韭菜去了根,又切成小截子,鸡煮烂了拆成丝,白萝卜切片斩丝,还有一个是什么呢?
清甜脆爽,丝毫没有土腥味,池小秋迅速翻过这个月份所有的时鲜,并无能对号入座的一种。
忽然,她一省,竟是冬日才有的荸荠!
也不知是怎么养来,竟在夏日里头看见了。
池小秋不由感慨,举目四望,各色吃食无一不透着精致,摆放的宛如一幅画般。
尤其是梅花汤饼,原以为不过是普通擀作的面皮,用模子倒扣出五瓣白梅花式样,布在鸡汁清汤之中,十分好看。
可等到池小秋吃到口中,才知道这面大概也是浸了白梅茶水,竟是一股梅香味道。
灵台渐渐清晰,池小秋觉得,自己好像摸到了这样文人菜色的一条路子。
高家太太与她说了些什么,池小秋都没仔细听,只是尝着一道道菜做法之时,不好太过疏忽这爱说话的太太,便礼貌应上几句。
“真好!”
“太太说的在理!”
“好吃!”
高家太太说到后面,见池小秋始终泰然自若,连脸红也不曾,倒安心享用起饭食来了。
明明是一顿鸿门宴,气倒的却是布局的人,而那来赴宴的呢?
早吃得肚儿溜圆,心满意足了!
实在忍不过,高家太太忍不住话露锋芒:“也不知池姑娘用了什么法子,能留着我家溪哥儿整日往你那里去!”
“谁?”池小秋细想想,忽然想着高溪午与这家一个姓儿,恍然大悟:“原来太太便是高兄弟的娘!”
高家太太:……
装傻不是!
池小秋顿时热络许多:“倒没什么,他不过是常来我家讨些吃食,太太别客气!”
要走之前,她还十分贴心叮嘱:“以后太太想要人说话,便可叫了我过来。听高大哥说,我做的菜他合家都喜欢,什么时候你想吃了,我便登门来与太太送吃食说说话。”
啧啧啧,可怜见的,只怕是像徐三姑娘一般,身在深宅大院,却每日寂寞无人闲话,她做晚辈的,便多做些又何妨。
高太太愣是让池小秋这看似耀武扬威的话,气得噎在那里,只得看她脚步轻快走了。
钟应忱没忍住,低头默默一笑。
这总是拐弯抹角说话的,自也有好处。
只要最后受气的,不是池小秋便好
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