第111章（1 / 2）

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此时也来不及要什么竹椅，阿达径直背了嘉娘下去。

岑开致手里还拿着嘉娘的首饰，李氏道：“给我吧。胡老爷子真有个不好，我得去瞧瞧的。你们俩也要启程了，莫要误了时辰。”

阿囡牵着詹阿姥的手，另一只手摇啊摇，同岑开致告别。

江星阔忽得想到一事，道：“阿娘，修葺坟庄的事情你要盯着一些，江风林这人品性阴损，在生意场上颇无道义，胡老爷子也吃过他几次暗亏。”

李氏点点头，道：“我晓得了，过几日就叫老祈带上一家老小都住到那去，只是你下手也太重了些，直接将通向你爹坟墓的小径都炸毁了。还移了那样多的树来，栽种的那样密实。”

“祈伯知道别的远路，爹和外祖的墓已围护起来，同坟庄连在一块，我已吩咐了工匠修路，毕竟没摆眼睛在哪，只怕江风林惦记过甚，做出什么杀了他也不可挽回之事。”江星阔冷声道，握着岑开致的手却依旧温热。“移栽树木一事，儿请教过风水先生，说是只有益处，没有坏处的。”

李氏摸了摸岑开致的面孔，又对江星阔道：“娘会安排，好好把心放在致娘那。”

行一段马车再转水路，江星阔所订的官船宽大，上下有两层，行船如履平地，简直就是一间水上的客栈，也分天地人字号的不同客房。

天字号甲一的客房之中，岑开致开了扇窗，虽是满目水天色，心旷神怡，却是四面江风，春寒料峭，实打实的冷，身后江星阔环抱上来，就似拢了个人形的汤婆子。

出门远行，尤其是走水路，大多数人都会带上干粮果腹，不过这游船上也置了小灶小镬，可供客人饮食。

船菜的原料大多是鱼虾蟹鳖，这条江连通咸海淡河，一网捞上来，鱼获丰富。但若是专门点一道菜，网中没有，那就有些难办了，故而江星阔只叫他们拣了好菜送来。

先上了一条清蒸的白鱼儿，这白鱼鳞色雪白，头尾上翘，百姓多称之为翘嘴白鱼。渔民窥见其水中游态，是以叫做浪里白条。

略文雅些么，就听岑开致道：“银刀啊，它的肉是鱼中最细，只是刺多了些，不过刺也算细软，你小心些吃。”

白鱼性猛刚烈，出水即死，就船而烹，其味最好。眼下虽不是白鱼最肥时节，但江刀味比湖刀要好得多，尤其是刀鱼清蒸过后色如凝脂几近透明，鲜得人心神荡漾。

银鱼细嫩如豆腐，这小鱼儿不过寸长，柔软无刺骨，与鸡蛋同烹调，或蒸或炒，融为一体，蛋腥摒除，鱼腥也无，鲜美往喉咙里滑。

“我幼时祖母常给我做银鱼蛋羹，银鱼裹蛋，银鱼馄饨。这鱼没刺，最适宜小孩吃。”岑开致撩动回忆，笑道。

船中有一道菜是早早做好，客人随点随有，只是卖完就无的，叫做母油鸭。

肥壮水鸭整只入罐，加酒和油膘一道焖煮，更淋入熟猪油包裹鸭肉，似炖似熬，似煎似炸，耗时足两个时辰，捞出时还用热麻油浇过一道，其形完好，肉却酥烂，虽是油上加油，却是半点不腻，味极丰腴。

因江星阔饮酒，粥水不合宜，主食岑开致要了些烧饼，是小灶上烙出来的，不及大灶火候足，只好多添芝麻弥补香气，拿在手上芝麻都不住往下落，虽有不足，却也层层起酥，剖开中空，正好夹入一块肥浓鸭肉。

一路行去顺风顺水，美食作伴，两人只做游玩，好不自在。

虽知岑开致有归期，钱阿姥还是不免有种怅然若失的感觉，家中无人，左右无事，钱阿姥就将被褥枕头都取出来洗晒了，齐齐整整的晾在天井里，等岑开致回来时，就有蓬松好眠充满日光香的床褥等着她了。

食肆挂出了歇业的小木牌，偶有邻人叩响门窗来买咸齑腌物，钱阿姥还有些事情要忙，不至于成天胡思乱想。

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